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[부천 중동/숯닭]숯불에 구워먹는 닭갈비~! 
중동 시계탑 먹자골목에 특색있는 석쇠닭갈비집 숯닭~! 늦은시간까지 일하다보니 일끝나고 출출할때가 많네요^^ 이날도 힘든일을 마감하고 생맥한잔과 출출한 배를 채우기위해서 방문한 숯닭입니다.
숯불닭갈비 전문점 날이 더워지는 계절이라 시원한 묵밥도 떙기는군요^^
메뉴판을 찍어볼까하는데 주렁주렁 달린 닥트 덕분에 어디서 찍어도 잘보이질 않는군요 ㅠㅠ 숯불닭갈비는 소금구이와 양념구이 두가지 종류인데 둘다 일인분에 10000원이라는 착한 가격~! 양도 넉넉하게 주는편입니다
착한 가격에도 국내산 생닭만 사용하신다고 ㅎㅎㅎ 간단하게 먹기위해서 소금구이하나 양념구이 하나씩 주문넣어봅니다~!
곁드리 찬과 양념장들 나와주고요 옆에 문구를 보니 잘구워먹는 방법이 적혀있네요~!
시원한 생맥도 한잔 나와주는군요 배가 고프것도 있었지만 일끝나도 마시는 식도부터 똥꼬까지 짜릿하게 적셔주는 이 생맥한잔의 유혹이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일단 한잔 빠라봅니다 
질좋은 아름다운 숯불도 나와주고요 숯나온다는건 이제 음식 나올 준비도 다돼간다는 말씀 ㅋ
나머지 찬들도 나와주는군요 주로 쌈싸먹는 녀석들
기본으로 내어주는 양념똥집과 떡사리입니다 잘구워먹으면 아주 쫄깃한 식감이 좋죠^^
타지않게 요래조래 뒤집어가면서 이런저런 야그도 나누고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
앞뒤로 잘구어진 녀석하나 집어 호호~!!! 한입 잡솨보니 아주 사각사각하는 식감이 좋아요^^ 똥찝 자체가 특별한 맛은없지만 요 씹는맛이 아주 좋아요 ㅋ
메인도 나와주는 군요 양념구이 소금구이 1인분씩 일단 반정도만 요래 올려주십니다 미리 초벌이 되서 나와주는거라 숯불에서 살짝 만 더익혀주면 바로 먹을수있는 닭갈비 딱 봐도 겉은 바삭바삭하게 구워져있고 속은 촉촉하게 익어가는중 이네요~!!!!
불판에 올리고도 이정도 양이 남아있네요^^ 요건 먼저 올린거 먹고 굽기로~!!!
잘익은 닭갈비는소금만 찍어 먹어도 맛있지만 매운쏘스 찍어 꺳잎에 싸먹으니 좋더 푸짐하고 맛나게 느껴지는군요.
매콤한 닭갈비를 먹다보니 급 탄수화물이 떙겨서 공깃밥 주문 밥에 같이 나와주는건지 청국장스러운 된장 찌개가 하나 나와줍니다
숯불에 닭갈비궈서 밥한공기 먹는 이맛~!!! 안드셔보셨으면 꼭 한번 드셔보시길 ㅋㅋㅋㅋㅋ
구운마늘도 별미네요^^ 부천 중동 숯닭 총평~!!! 가격도 저렴 질좋은 닭넓적다리살로 추정되는 부위를 갈비처럼 져며서 내어주는데 양도 푸짐 아주 부드럽고 촉촉하다. 초벌하고 숯불에 마무리를 해서 겉은 바삭하면서도 속까지 골고루 잘익은 닭 맛이 없을수가 없는요리 마무리로 묵밥도 먹었는데 요즘 귀차니즘으로 인해 사진도 안찍음 . 시원하고 짜릿한 딱 누구나 아는 그맛의 묵밥이라 딱히 특별하지 않지만 먹을만함 ㅋㅋㅋㅋ
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