[어린이대공원 맛집]무한리필 뼈다귀 감자탕과 산문어갈비탕/홍&뽕 감자탕

 

 

무한리필 뼈다귀 감자탕과 더불어

산문어갈비탕이 있어서 더더욱 좋은

광진구 화양동  어린이대공원 맛집 홍&뽕 감자탕

 

가족들과 함께

무더위도 확~~ 날리면서

친절하고 푸짐하게

기분좋게 몸보신 제대로 하면서

아주 특별한 즐거움을 만끽하고 왔습니다.

 

 

 

 

 

 

우리들은 버스를 타고 찾아갔네요.

어린이대공원 맛집 홍&뽕 감자탕을 찾아가는 길은

화양사거리 엠코코리아에서 내리면

바로 근처여서 금방 찾을 수 있네요.

 

주차장은 따로 없으니

이날만큼은 대중교통을 이용해서

부담없이 즐겨보는것도

좋을것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

입구에는 수족관에서 싱싱한 문어들이

손님들을 기다리고 있네요.

안녕~

반갑구나.. 

 

 

 

 

 

 

맛집은 맛집이네요.

평일 좀 늦은 저녁인데도

매장안에는 손님들로 가득~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어린이대공원 맛집 홍&뽕 감자탕  메뉴들이고요.

특히 눈길을 사로잡는것은 바로 이것

무한리필 !!!!

착한가격으로 무한리필로 즐길 수 있다는것이

정말 매력적입니다.

 

저는 라면 사리에 자꾸만 눈길이 가네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

맛집은 역시 메스컴에서도 알아주지요.

TV 인기 프로그램인

VJ 특공대에서 자신있게 소개를 했네요.

음~~~

멋져요.

 

 

 

 

김치도 푸짐하게 나오네요.

냉장고에 넣어둔 항아리에 가득~

김치 걱정 없이 마음 놓고 먹을 수 있어서 좋습니다.

제가 좋아하는 시스템이기도 하고요.

 

 

 

 

 

 

와우! 대박.

이게 뭔가요?

완전 커다란 갈비뼈에 갈비살도 많네요.

먹기도 전에 배가 부른 느낌입니다.

 

 

 

 

 

팔 걷어부치고 갈비뼈를 하나 잡고

마구마구 뜯어 먹어도 좋지만~

친절한 우리 남편이 가위를 집어 들고

먹기 좋은 크기로 싹뚝싹뚝 썰어주네요.

덕분에 우아하고 편안하게 갈비를 먹을 수 있으니

좋습니다.

 

 

 

 

 

 

미리 익혀서 나와서

냄비에는 그냥 데우는 정도로만 해도 되고요.

집게로 조금만 잡아 댕기니 갈비살이

그냥 훌러덩 ~~

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인삼도 들어 있네요.

몸에 좋은 인삼은

남편 입으로 쏘~~~옥

 

갈비탕 속에 들어 있는 무도

달달하고 먹기 좋지요.

먹기 좋은 크기로 가위로 잘라주고요.

 

 

 

 

갈비살은 와사비 소스에 콕! 콕!

정말 별미이네요.

쫄깃쫄깃~

갈비맛이 제대로입니다.

 

 

 

 

 

 

갈비탕의 갈비를 거의 다 먹어갈 즈음에

산문어 나와주고요.

커다란 통에 산문어가 꿈틀꿈틀....

좀 무섭지만...

그래도 맛있게 먹을 일에 벌써부터 설레고 기대가 됩니다.

 

 

 

 

 

꿈틀꿈틀 움직이는 산문어를 통째로 넣어주고요.

들어가지 않으려고 발버둥치는 문어와

밀어넣는 사장님의 한 판 대결에서

당연히 사장님의 승리 !!!

문어의 힘이 정말 대단합니다.

그 힘을 고스란히 다 섭취할 수 있을것 같아서

보양식 제대로일것 같네요.

 

문어야~~

미안해.

이것이 네 운명인것을..

 

 

 

 

 

 

드디어 산문어가 갈비탕에 완전히 퐁 빠졌네요.

어린이대공원 맛집 무한리필 뼈다귀 감자탕과 산문어갈비탕을 즐길 수 있는

홍&뽕 감자탕에서 산문어가 갈비탕에 빠져 있는 모습이 자꾸만 눈길을 끕니다.

뭔가 대단한 요리 탄생이 되면서 그 맛이 기대가 되고요.

 

 

 

 

 

 

 

산문어가 어느 정도 익으니 사장님께서 타임 맞추어서 척척 꺼내서

머리 부분만 먼저 잘라 주네요.

 

문어 머리는 잘게 다져서 죽을 만들때 넣어서

함께 먹으면 좋다고 하지요.

 

 

 

 

 

산문어 다리의 두꺼운 부분은

좀 더 익혀줘야하니

갈비탕 냄비에 다시 투척해줍니다.

정말 트실하네요.

보양식 제대로입니다.
 

 

 

 

 

산문어 다리 부분은 한 입 크기로

잘라서 초고추장을 콕 콕 찍어서 먹어 보고요.

음~

쫄깃쫄깃하면서 꼬들꼬들한 식감이 정말 좋네요.

그래서 자꾸만 손이 갑니다.

먹고.. 먹고.. 또 먹고....

 

 

​

사장님께서 알려주신대로

와사비장에 찍어 먹어보니

색다른 맛으로 ~~~

이 맛도 참 좋습니다.

 

 

 

 

머리 부분은 먹물이 있어서 조심해서 손질을 해야겠지요.

마치 오징어 순대같은 느낌으로~~

 

 

 

 

 

산문어의 머리 부분은 초고추장에 콕! 콕! 찍어서

먹어도 좋고요.

쫀득쫀득하면서 찰지고 아주 좋네요.

 

 

 

 

 

 

어린이대공원 맛집 무한리필 뼈다귀 감자탕과 산문어갈비탕을 즐길 수 있는

홍&뽕 감자탕에서 갈비와 산문어를 맛있게 먹은 후에는

갈비와 산문어를 삶은 육수에 우동을 넣어서~

 

 

​

사누키 우동으로 더 쫄깃쫄깃 ~

 

 

 

 

깊은 맛이 우러나온 육수에 끓인 사누키 우동

후루룩 후루룩 ~

쫄깃하면서 매끄럽게 폭풍 흡입해 주고요.

제가 좋아하는 메뉴이기도 해서

욕심껏 열심히 먹어 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

문어 머리를 잘게 다져서 넣고

밥 한공기도 투척해 주고

그리고 생김을 넣어서 보글보글 끓여주다가

계란도 넣어서 저어주면

먹음직스러운 죽 완성입니다.

 

친절하고 솜씨 좋은 사장님의 부지런한 손놀림으로

죽이 완성되어가는 과정을 지켜보는것도

즐겁고 좋네요.

고맙습니다!!!

 

 

 

 

산문어가 들어간 맛이는 죽.

해장으로도 좋고

어르신들이나 아이들에게도 참 좋은 메뉴로

어린이대공원 맛집 산문어갈비탕과 함께

홍&뽕 감자탕에서 배부르게 한 껏 즐기고 왔더니

여름철 무더위도 거뜬히 이겨낼 수 있을것 같은 보양식 맞습니다.

많은 분들께 적극 권해드려요~~