여름날 신선한 해산물 여름보양식 해우리 가산점

여름 보양식하면 이열치열로 뜨끈한 삼계탕이 떠오르는데..

고기보단 해산물이 땡겨서 다가오는 중복을 맞아 해산물 여름보양식 먹으러

모처럼 해우리에 다녀왔어요.^^

입구 앞에 보이는 해우리의 다양한 여름 메뉴들

시원한 얼음메일물회, 해산물회 다 맛나보이네요.^^

그 중에서도 여름 보양특선이라 하니 요거 마음에 듭니다. ㅎ

해우리는 남도의 맛과 신선함을 머금은 해초바다요리전문점으로

로가닉의 대표 브랜드기도 해서 로가닉 제품들도 매장에 많이 보이네요.^^

로가닉은 Raw(날것)과 Organic(천연그대로의)것으로

자연 그대로 섭취하는 음식으로서 식품첨가물의 섭취 비율을낮우는 'Low Food'라고 합니다.

농산품파워브랜드 수상경력도 있는데,

해우리만의 음식철학이 돋보입니다.

지하에 위치하고 있는 해우리매장은 모두 룸으로 되어있어요.^^

한국 전통의 느낌 그대로 지하에 있어도 답답한은 없더라구요.

해우리는 음식에 철분이 많다는 세꼬시가 나오는 게 특징인데요.

여름보양특선은 제가 좋아하는 전복과 낙지가 들어가 있어서 요걸로 결정~!

가격은 49000원이지만, 나오는 메뉴들을 보면

내용도 알차고 신선한 해산물에 정말 만족스럽더라구요.

기본 찬들은 김, 깻잎, 백김치, 남도 갓김치 등 회를 싸먹기 좋은 재료들로 세팅됩니다.

메인요리가 나오기 전, 제가 먹을 음식에 대한 효능도 살펴보고..

에피타이저로 나오는 시원한 미역국수~!

새콤달콤 하면서도 많이 먹어도 다이어트에도 도움될 것 같아서,

여성분들이 좋아하실 것 같아요.^^

낙지탕탕

아주 자잘하게 다져낸 낙지에 육회처럼 계란노른자가 들어가 있어요.^^

계란 노른자 잘 섞어 주어 개인별로 서브가 되면,

맛나게 수저로 먹기만 하면되는데.. 달라붙을 것 없이 먹기도 편하네요.^^

낙지가 빈혈예방에도 좋다니까, 원기회복은 물론

여성분들에게도 참 도움이 많이 될것 같죠?

뜨끈한 해산물 된장국도 해산물 향에 좋고..

항아리에 시원하게 담겨 나오는 해산물 모듬

쌉싸름하면서 뒷향이 좋은 멍게도 목줄기 따라 시원하게 넘어갑니다.^^

제가 좋아라 하는 해삼도 아주 오도독 거리면서

특유의 질감에 아주 맛있어요.^^

가지런하게 속살 제대로 들어낸 전복~!

신선한 전복 그대로 입안 가득 바다의 상큼함이 넘 좋아요.^^

향긋한 멍게에 참기름장에 찍어먹어도 맛난 전복,

해삼까지 제가 좋아하는 것들이라 원없이 먹었어요.^^

해산물이라 먹어도 살도 많이 안찔것 같다면서 폭풍흡임을..ㅎㅎ

완도의 맑은바다 양식어장의 어린광어 세꼬시와

해초바다요리전문점 답게 다양한 해초들이 함께 나옵니다.

 

전라남도에서 직송된 신선한 광어로 얇게 뜬 세꼬시

적은 것 같으면서도 먹다보면 양이 꽤 많아요.^^

해초는 전라남도 해역에서 직접 재배한 해초라고 하는데,

쇠미역, 꼬시래기, 톳에 전어젓갈이 나옵니다.

해초는 중금속배출에도 효과적이라고..

얇은 세꼬시 마른김이나 깻잎에 올리고 다양한 해초를 넣어

취향데로 먹으면 되는데,

해초의 씹히는 맛에 전어젓갈의 감칠맛이 더해져 먹어도 질리지 않는 그런 신선한 맛입니다.^^

메인은 끝났지만, 또다른 코스처럼 계속 나옵니다.

호박을 넣은 따뜻한 전은 달콤하니 맛나네요.^^

식사를 알리는 열무김치

 

광어 먹고 남은 매운탕엔 조기도 들어가 있네요.^^

무와 함께 뭉근하게 조린 고등어 조림^^

노르웨이 고등어라 정말 부드러운데,

DHA는 물론 동맥경화예방이나 뇌졸중 예방에도 좋다고 하죠?

먹다보면 간이 쎈데, 그때 밥을 함께 먹어도 좋지만,

달달한 호박전과 함께 먹어도 잘 어울리네요.^^

밥에도 해초가 들어가있어서 건강에도 좋겠는데요.

매운탕에 고등어조림 먹을 게 많아서 한공기는 먹고 더 먹겠지만..

배가 불러서 참았어요.^^

좀 간이 쎄다 싶을 때 마른김에 밥과 함께 싸먹어도 굿~!

디저트는 보리식혜로 마무리^^

로가닉 푸드로 안전한 먹거리 해우리

중금속 배출에도 좋은 해초요리전문점으로

신선한 해산물과 함께 제공되서 여름 복날 여름보양식으로

차갑고 시원하게 즐겨보세요.^^

더위로 지친 어르신분들은 물론 신선한 해산물로 흔한 여름보양식에 질리신 분들이나

여성들 피부에도 좋을 것 같아서 여성분들에게 특히 추천합니다.^^

해우리(가산점)

02-6947-4997

서울 금천구 가산디지탈1로 131 (BYC하이시티) B1