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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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해물볶음밥

83,260명이 본 레시피

여러가지 신선한 해물로 맛있는 볶음밥을 만들어 보세요. 해물에서 풍기는 신선함이 정말 끝내준답니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 바캉스식, 어린이생일상, 휴일요리, 도시락
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
365kcal
평점

3|833명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어는 깨끗하게 손질하여 링으로 썰어둔다. 새우는 잔새우를 준비한다.

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2. 양파, 당근, 표고버섯, 청고추, 홍고추등은 잘게썰고 마늘은 다져 놓는다.

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3. 팬에 기름을 두르고 먼저 채소를 볶다가 향이 나면 해물을 넣는다. 간은 소금과 후춧가루, 약간의 맛술을 넣어준다.

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4. 밥을 고슬하게 지어 ③번에 넣어 밥알이 잘 풀어져서 보슬하게 볶아지면 라유(중국식 고춧기름)와 고추를 넣어 재빠르게 볶아 불에서 내린다.

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