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스마트mpos

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
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  • 3
  • 4
  • 5

딤섬

46,998명이 본 레시피

다양한 모양으로 중국식 만두를 만들어 봇요.

방법분류
만두,면류
국가분류
중국
테마분류
손님접대, 연인식, 어른생일상, 어린이생일상, 휴일요리, 집들이
재료분류
밀가루
난이도분류
보통
칼로리
336kcal
평점

3|573명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 돼지고기나 쇠고기, 닭고기 중 취향에 맞는 것을 골라 고운 상태가 되게 간다.

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2. 분량의 재료로 만든 고기 양념에 ①을 넣고 끈기가 생길 때까지 고루 섞는다.

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3. 계란은 삶은 후 노른자만 체에 내려 고운 가루로 만든다.

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4. 새우는 꼬치로 내장을 뺴고 손질한 후 뜨거운 물에 살짝 데치고 완두는 삶는다.

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5. 만두피에 ②를 넣고 그 위에 ③을 얹어 모양을 낸다.

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6. 김이 오른 찜통에 ④를 담아 7분간 찐다.

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7. 분량의 재료로 만든 양념장을 고루 섞은 후 상에 낼 때 함께 곁들인다.

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