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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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  • 5

닭갈비

179,400명이 본 레시피

춘천닭갈비를 그대로 옮겨 놓은듯한 양념의 비법이 여기에 있지요. 춘천닭갈비를 그대로 옮겨 놓은듯한 맛!

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
맥주술상
재료분류
닭고기류
난이도분류
보통
칼로리
189kcal
평점

3|648명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭은 뼈가 없는 안심살 혹은 가슴살로 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다.

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2. 분량의 양념재료를 섞어서 닭을 재워 놓는다.

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3. 양배추는 단단한 심을 제거하고 한 입 크기로 썰고 고구마도 얄팍하게 저미고 양파는 굵게 채썬다.

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4. 두꺼운 철판이나 넓은 프라이팬에 기름을 두른 후 각종 채소와 양념에 재운 닭을 넣고 볶아낸다.

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5. 닭이 거의 익으면 마지막으로 깻잎을 넣고 볶아낸 후 담아낸다.

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