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2014년 8월 22일 오후 4시 40분 기준

밥,죽,스프
유부쌈밥
회원만족도
  403kcal | 40분 | 초보환영
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유부로 싸먹는 새콤달콤 별미 쌈밥!
분량 2인분
주재료 유부 8장, 1공기, 깻잎 4장, 2큰술, 날치알 50g, 미나리 몇줄기, 치커리 약간
부재료 3/4컵, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 2작은술
양념 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술
   
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1. 유부는 한쪽을 잘라낸 뒤 끓는 물에 데쳐낸 다음 유부 조림장에 넣어 조린다.
2. 냄비에 배합초 재료를 넣어 약한 불에서 설탕과 소금이 녹을 때까지만 끓여 식힌다.
3. 밥이 뜨거울 때 배합초을 넣어 버무린 다음 통깨, 깻잎을 채썰어 넣고 섞는다.
4. 유부 속을 벌린 다음 ③의 밥을 동그랗게 만들어 넣고 입구를 미나리로 묶어 준 다음 치커리를 조금 올리고 날치알을 올려 마무리한다.
 
1. 유부를 조림장에 넣어 조린다.
2. 배합초와 깻잎을 넣고 밥을 버무린다.
 
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