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만두,면류
토마토스파게티
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  290kcal | 30분 | 초보환영
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쫄깃한 스파게티에 토마토 소스를 곁들인 메뉴랍니다.
분량 4인분
주재료 스파게티 84g, 홀토마토 1/2캔
부재료 올리브유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 청량고추 1개, 버터 1큰술
양념 화이트와인 1/4컵, 소금 약간, 후춧가루 약간, 바질 약간
   
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1. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 다진 청량고추를 넣고, 다시 볶다. 바질을 넣는다.
2. 홀토마토를 다진 후 ①에 넣고 끓이다가 버터와 화이트와인을 넣어 향이 날아갈 때까지 졸인다.
3. 끓는 물에 스파게티를 삶아 물기를 뺀 후 올리브오일에 버무려 둔다.
4. ②에 소금과 후춧가루로 간을 하고 삶은 면을 넣어 볶아 접시에 담아 낸다.
 
1. 토마토소스에 화이트와인을 넣고 졸인다.
2. 스파게티면을 삶아 올리브오일에 버무린다.
 
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