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| 갖가지 채소를 듬뿍 넣어서 만든 요리로 출출할 때 간식거리로 아주 좋답니다. |
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1. 오이는 두께 0.3cm x 폭 0.3cm, 길이 5cm로 채썰어 소금에 절였다가 물기를 짠다.
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땅콩 빻아서 같이 너 먹음 더 고소미~ | elitehyun | 2011-06-24
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당근좋아요 | 둥이댁 | 2009-10-20
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돌려서 깍아야 심은 안먹을수 잇어요 | 빗속의영화 | 2009-05-21
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소금에 조금만 절이세요 | 자꾸만 | 2009-03-11
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당근도 넣음 색이 예뻐요 | 개미씽 | 2009-03-04
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오이씨는 빼주세요~ | 쿄쿄a | 2009-02-27
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돌려깍기하면 얇게 깍이고 보기에도 좋죠 | 오묘한짱이 | 2009-02-27
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돌려깍기 하세요 | 마른왕눈이 | 2009-02-27
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돌려깍기해서 채썰어주시면 되요 | 반야이 | 2009-02-27
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오이씨를 빼주세요 | 성민이랑 | 2009-02-13
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오이는 씨를 빼주는게 깔끔해요 | 안젤리나쫄리 | 2009-01-08
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오이씨를 뺀다음 소금에 절여 물기를 키친타올로 닦으세요 | 난요리사~! | 2008-07-29
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2. 쇠고기는 두께와 폭이 0.3cm, 길이 5cm로 썰어 양념한다.
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불고기 양념하면 좋아요 | 자꾸만 | 2009-03-11
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참치 넣어서 해도 좋습니다. | 종찬아빠 | 2009-02-27
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돼지고기를 사용해도 좋아요 | 밥풀강냉이 | 2009-02-17
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쇠고기 양념이 맛나요 | 안젤리나쫄리 | 2009-01-08
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배나 무즙을 조금 넣어줘도 좋아요. | 쑤~^^ | 2008-07-24
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닭고기를 이용해도 됩니다. | 베어울프 | 2008-07-22
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쇠고기는 참기름 설탕후추소금 키위즙이나 생강즙에미리 밑간하면 좋아요 | 설천댁 | 2007-08-11
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3. 표고도 물에 불려 쇠고기와 같은 크기로 채썰어 양념한다.
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표고를 불리실때 미지근한 물에 설탕을 조금 넣어 불리심 쉽게 불려집니다. | purcell | 2011-06-23
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새송이버섯을 이용해보세요 | 최강맥끼 | 2011-04-27
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담백한 맛을 위해 쇠고기는 안넣어도 좋아요 | 뚱이랑뚱 | 2009-09-18
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양파를 넣어도 매콤하니 맛나요 | ruadlaka | 2009-05-27
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표고도 불고기 양념으로요 | 자꾸만 | 2009-03-11
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새송이 버섯 이나 팽이 버섯 사용해도 좋을듯~ | 개미씽 | 2009-03-04
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표고버섯불릴때 설탕 넣고 하면 좋은가보네요.좋은 정보로군요. | 조촐한만찬 | 2009-02-27
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표고버섯불릴때는 따뜻한물에 설탕을 약간 넣고 불려요 | 반야이 | 2009-02-27
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따뜻한물이 좋아요 | 안젤리나쫄리 | 2009-01-08
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표고버섯 기둥은 다시 국물을 낼 때 사용하면 좋아요. | 풀향기 | 2008-07-21
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찬물보다는 미지근한 물에 불리는것이 좋아요... | 오르간 | 2008-02-26
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4. 부추는 잘 씻어 5cm 길이로 잘라둔다.
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숙주도 같이 올리면 좋던데요 | lolli | 2012-03-07
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깻잎도 채썰어서 넣어주세요. | acaso | 2011-06-20
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쑥갓을 준비해두세요 | 최강맥끼 | 2011-04-27
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양상추를 손으로 찍어 넣어도 좋아요. | 목탁언니 | 2009-07-12
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양배추도 좋네여 | 형이다 | 2009-07-12
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쑥갓을넣어도좋아요 | ㅆ1ㄴ1 | 2009-07-02
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당근도 넣어주세요~~ | pranjia83 | 2009-03-10
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새싹도 넣어 먹어도 맛있을듯 싶은데요?ㅋㅋㅋ | cchu | 2009-03-06
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콩나물이 들어가도 좋겠어요 | 슈피게르 | 2009-01-15
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오이도 추가추가 ~~~ | 천재루끼 | 2008-12-30
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당근도 썰어 넣어주세요 | 100sd | 2008-12-27
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열무김치 맛있겠네요 | 바라발 | 2008-12-27
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김치를 넣으면 더욱 맛있을 거예요. | 베어울프 | 2008-11-26
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김치넣어먹음 맛있겠어요 | 욱이빈이맘 | 2008-11-26
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당근을 썰어 넣으면 좋죠 | 타임라임 | 2008-11-03
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김치도 넣어주세요 | 애플컷 | 2008-10-28
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열무김치 넣어주세요. | 미르 | 2008-10-01
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단무지도 송송 썰어 담으면 맛있어요 | 타임라임 | 2008-09-05
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ㄴㅔ/ㅇ|/ㅂ-| 사/이/트 검색창에 " ㄷㅏ0| oㅓ트 ㄴㅏㄹㅏ"를 적어 보세요.
www.dietnara.net | 다이나라 | 2008-07-23
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양배추를 썰어넣으면 아삭하니 좋아여 | mongheem | 2008-07-23
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열무김치를 넣어도 깔끔해요. | 물장수 | 2008-04-15
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양배추를 썰어 넣어도 좋아요. | 물장수 | 2008-04-15
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전 그래도 김치를 조금 넣는데 좋아요. | 은아짱 | 2008-03-12
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찬얼음물에 담가 두어 싱싱하게 사용하면 좋아요... | 오르간 | 2008-02-26
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아삭한 콩나물을 함께 곁들여 주세요 | purcell | 2008-02-26
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부추, 상치, 깻잍이 모자라면 쑥갓을 사용해도 좋아요. | 터벅이 | 2007-11-11
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미리 버무려서 넣어 주시면 더 좋아요 | 여울이 | 2007-04-11
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5. 계란은 노른자와 흰자를 분리하여 지단을 붙이고 채썰어 둔다.
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지단 만들때 식용유를 많이 넣지마세요 | 딸기쿵 | 2009-05-27
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두가지 소금을넣고 부치면 더 간이되져 | 가새 | 2009-03-06
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지단 예쁘게 붙이려면 약한불 또는 불을 살짝 꺼놓은 후에 부어 놓고선 불을 약한 불로 놓고 익히면 쉬워요 | fox791 | 2009-03-06
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지단은 너무 두껍게 붙이지 마세요 | goddnsdl7 | 2009-01-02
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사각팬을 이용하면 좋아요 | 쭈랭모 | 2008-09-16
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지단은 식은 후 썰어주셔야 모양이 흐트러지지 않아요~ | 깜장천사 | 2007-05-28
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6. 번철에 오이, 표고, 쇠고기 순으로 볶는다.
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당근도 채썰어서 볶아서 넣으면 더 맛있겠네요. | 모홍크 | 2011-06-18
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송이를 넣어도 좋습니다! | seattle01 | 2011-06-17
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오이는 볶지 않고 반달로 썰어 그냥 사용하셔도 좋아요 | purcell | 2009-11-24
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오이는 살짝만 볶아줘요 | 반야이 | 2009-09-06
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쇠고기를 볶으실때 후추도 같이 넣어 볶아주세요. | 신승순 | 2009-03-19
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딱딱한 야채 순으로 볶아요 | 이쁜악녀탄생 | 2008-11-11
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오이는 볶지 않아도 좋아요 | 쭈랭모 | 2008-09-16
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올리브유 사용도 좋아요 | 코카중독 | 2008-07-27
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포도씨유를 사용하면 좋아요. | 풀향기 | 2008-07-21
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7. 국수를 삶아서 찬물에 헹구고 물기를 제거한다.
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찬물에얼음을 넣어 더욱 시원하게 만들어보세요 | AhnJJang | 2012-03-14
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얼음물에 헹구어 주면 더욱 좋아요 | 행복스푼 | 2011-06-19
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얼음물에 헹구시면 더욱 탱탱한 면을 즐기실수 있습니다. | purcell | 2009-11-24
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찬물에 박박 문질러 헹궈주시면 쫄깃하고 밀가루 풋내라고하나 그런잡내를 잡아줍니다 | 즐겨라!!! | 2009-11-10
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국수에 양념장을 넣고 비벼서 올려도 좋지요 | bteddy | 2009-09-11
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국수는 찬물에 여러번 헹궈야 쫄깃해요 | 개미씽 | 2009-03-04
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얼음물 추천이요 국수가 탱글탱글 | 반야이 | 2009-02-27
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물기제거해주세요 | Dr.Soul | 2008-11-12
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헹굴 물에 얼음을 미리 풀어넣으세요. | 미르 | 2008-10-01
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얼음물로 하면 더 좋네여 | 형이다 | 2008-07-26
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국수 삶을때 기름 한두방울 떨어트리면 좋아요 | 웃음보 | 2008-07-25
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국수에 미리 참기름 간장을 조금넣어 무쳐두면 더 맛나요. | 맛집을알려다오 | 2008-06-28
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쌀국수를 이용해도 좋아요 | purcell | 2008-02-26
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국수삶을때 끓어오르면 찬물붓고, 다시끓어오르면 찬물붓기 2번정도 반복하여야 좋읍니다. | 오르간 | 2007-08-11
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국수는찬물에 담가 양손으로 가볍게 씻어야 밀가루 냄새가 제거되고 면발에 더 탄력이 생겨요 | 미사랑 | 2007-05-27
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쫄깃한 면을 삶기위해서는 물이 끌때 약간의 소금을 넣어주면 쫀득한 면발이 되요 | 미사랑 | 2007-05-27
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국숫물에 참기름 or 샐러드 기름 한스푼 넣은 다음 국수를 넣고 끓이면 서로 달라붙지 않고 더 부드러워요 | jini!! | 2007-05-01
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국수 삶으실 때 식용유를 좀 넣어주시면 탱탱해져요~ | 깜장천사 | 2007-04-13
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국수에 밑간을 해두시면 더 좋은 맛이 납니다 | 여울이 | 2007-04-11
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8. 그릇에 국수를 담고 볶은 ⑤의 재료와 부추, 계란 지단을 알맞게 올리고 양념간장을 곁들인다.
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참기름을 한방울 넣는다~ | seattle01 | 2012-02-24
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달걀후라이를 하나 올려도 좋습니다. | seattle01 | 2011-06-20
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얼음 한두개를 넣어 차게 먹으면 더 맛있습니다. | bezze | 2010-04-07
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초고추장에 비벼먹어도 맛이잇겟어요 | 반야이 | 2009-09-06
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새싹채소를 올려도 괜찮겟네요 | kaijor1229 | 2009-05-27
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깨도 솔솔 뿌려 주세요~ | 개미씽 | 2009-03-04
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그릇바닥에 얼음을 깔고 국수를 넣어세요 시원함을 끝까지 느낄수 있어요 | 뚜뚜루 | 2008-05-11
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그릇바닥에 얼음을 깔고 국수를 넣어세요 시원함을 끝까지 느낄수 있어요 | 뚜뚜루 | 2008-05-11
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전 국수는 항상 유리그릇에 담아 먹읍니다. 더맛있어 보이는것 같아요. | 오르간 | 2007-08-11
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| **쇠고기, 표고버섯 양념장: 간장 2작은술, 설탕 1/2작은술, 다진 파 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 약간, 깨소금 약간, 참기름 약간
**양념간장 : 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 깨소금 약간, 참기름 약간
* 양념간장 : 고춧가루 1TS, 간장 1TS, 다진 마늘 1ts, 다진 파 1ts, 깨소금, 참기름 |
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