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나물,생채,샐러드
당근채 견과류샐러드
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  81kcal | 30분 | 초보환영
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채소와 과일로 상큼하게 맛을 낸 당근채 견과류샐러드
분량 4인분
주재료 당근 3개, 건포도 6큰술, 아몬드, 땅콩 300g
부재료 물 12큰술
양념 설탕 2큰술, [파인애플소스] 파인애플즙 12큰술, 마요네즈 300g, 설탕 2큰술, 소금 1작은술
   
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1. 당근은 깨끗이 씻어 가늘게 채썬 뒤 얼음물에 담근다.
2. 물과 설탕을 잘 섞어 설탕물을 만든다. 여기에 건포도를 넣어 20분 정도 불린다.
3. 소스 재료는 잘 섞어 파인애플소스를 만든다.
4. 당근, 건포도, 아몬드, 땅콩을 섞어 그릇에 담고 소스를 얹는다.
 
 
레시피 출처 : 월간 헬스조선
 
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