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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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  • 4
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다시마튀각

38,399명이 본 레시피

다시마를 바삭하게 튀겨서 설탕 가루를 솔솔 뿌려드셔보세요. 짭쪼름하고 달달한 맛에 손이 자꾸 간답니다~

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
한식
테마분류
채식, 일상식, 맥주술상
재료분류
해조류
난이도분류
보통
칼로리
335kcal
평점

3|600명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 다시마는 약간 두꺼운 것으로 골라 젖은 행주로 깨끗이 닦는다.

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2. 손질한 다시마는 폭 1.2cm, 길이12cm 정도의 긴 끈 모양으로 썬다.

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3. 한가닥씩 들고 매듭을 지어 매듭 사이에 잣과 통후추를 한 알씩 넣어 빠지지 않게 한다.

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4. 튀김냄비에 기름을 담아 150℃ 정도로 뜨겁게 데운다.

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5. 기름에 매듭을 맨 다시마를 넣어 바삭하게 튀긴다.

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6. 튀겨지면 망에 건져 기름을 빼고 설탕을 고루 뿌려 그릇에 담는다.

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