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2014년 8월 1일 오전 2시 20분 기준

밥,죽,스프
해물볶음밥
회원만족도
  362kcal | 30분 | 보통
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빠른 요리가 필요할 땐 맛도 함께 챙겨주는 굴소스로 요리해보세요~
분량 2인분
주재료 새우 30g, 오징어 50g, 바지락 30g, 2공기
부재료 파프리카 1/4개, 팽이버섯 약간, 날치알 약간, 파프리카 1/4개
양념 청주 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 굴소스 3큰술, 참기름 약간
   
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1. 새우와 오징어, 바지락은 깨끗이 씻고, 오징어는 새우와 비슷한 크기로 손질한다.
2. 파프리카와 팽이버섯은 곱게 다져 준비한다.
3. 기름 두른 프라이팬에 해물과 청주를 넣어 볶아준다.
4. 새우에 붉은 빛이 돌면 야채 재료를 넣어 소금과 후춧가루로 간하여 볶는다.
5. ④에 밥을 넣어 고루 섞어준 후 분량의 굴소스를 넣고 볶아준다.
 
1. 파프리카와 팽이버섯은 곱게 다진다.
2. 프라이팬에 해물 재료를 넣어 볶는다.
 
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