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2014년 9월 3일 오후 3시 50분 기준

찌개,전골,스튜
돼지고기김치찌개
회원만족도
  120kcal | 30분 | 보통
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개운한 김치찌개~! 신김치와 청정원 국선생 육수만 있으면 감칠맛 나는 요리는 문제 없답니다.
분량 4인분
주재료 신김치 1/2포기, 돼지고기안심 50g
부재료 청정원국선생 500ml, 표고버섯 3개, 대파(흰부분) 1대, 청고추 1개, 식용유 약간
양념 후춧가루 약간, 맛술 3큰술
   
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1. 배추김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 고추와 대파는 어슷썰며, 표고버섯은 길이대로 썰어 준비한다.
2. 맛술과 후춧가루로 밑간한 고기는 기름 두른 냄비에 볶아준다.
3. 고기 표면이 익었으면 준비한 배추김치와 표고버섯, 청정원 국선생 육수를 500ml 부어 끓여준다.
4. 김치가 익었으면 고추와 대파로 마무리한다.
 
 
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