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2014년 7월 29일 오전 1시 20분 기준

구이
새송이버섯구이
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  84kcal | 20분 | 초보환영
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반찬으로 좋은 새송이버섯구이, 직접 만들어 드셔보세요. 맛, 멋 감동 그 자체랍니다..
분량 2인분
주재료 새송이버섯 2개
부재료 청고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 잣가루 약간
양념 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 청주 1/2큰술, 1큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간
   
  레시피플러스 | 전체보기 | 도움말
1. 새송이버섯은 물에 살짝 흔들어 씻어 물기를 제거한다.
2. 버섯은 1cm 두께로 져며 썰고 사선으로 촘촘하게 칼집을 넣어 모양을 낸다.
3. 분량의 양념장을 만들어 손질한 새송이버섯을 앞, 뒤로 넉넉하게 발라준다.
4. 팬에 ③을 타지 않게 잘 굽는다.
5. 청고추, 홍고추는 채썰어 다진 잣가루와 구워낸 새송이버섯에 먹기 좋게 뿌려준다.
*양념장 : 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 청주 1/2큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간
*컨텐츠 제공 : 메뉴판닷컴 최은화 회원님
 
 
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