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새송이버섯구이

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반찬으로 좋은 새송이버섯구이, 직접 만들어 드셔보세요. 맛, 멋 감동 그 자체랍니다..

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
일상식
재료분류
버섯류
난이도분류
초보환영
칼로리
84kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 새송이버섯은 물에 살짝 흔들어 씻어 물기를 제거한다.

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2. 버섯은 1cm 두께로 져며 썰고 사선으로 촘촘하게 칼집을 넣어 모양을 낸다.

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3. 분량의 양념장을 만들어 손질한 새송이버섯을 앞, 뒤로 넉넉하게 발라준다.

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4. 팬에 ③을 타지 않게 잘 굽는다.

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5. 청고추, 홍고추는 채썰어 다진 잣가루와 구워낸 새송이버섯에 먹기 좋게 뿌려준다.

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*양념장 : 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 청주 1/2큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간

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*컨텐츠 제공 : 메뉴판닷컴 최은화 회원님

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