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| 겉은 바삭, 속은 상큼한 튀김요리입니다. 고소한 베이컨의 향과 함께 느껴보세요. |
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 분량 |
2인분 |
| 주재료 |
춘권피 10장
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| 부재료 |
베이컨 10장, 양파 1/2개, 청피망 1/2개, 당근 1/3개, 홍피망 1/3개, 계란 1개, 방울토마토 약간
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| 양념 |
식용유 적당량, 올리브오일 1큰술, 식초 1큰술
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1. 양파, 청피망, 홍피망, 당근은 길이 5cm, 두께 0.3cm로 채 썬다.
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양배추,적채,새싹채소도 좋을듯 합니다 | 나를사랑하는자 | 2011-08-07
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파프리카도 좋아요~ | 主Geenie | 2011-08-06
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파프리카를 이용하셔도 좋아요 | 성민이랑 | 2009-11-07
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파프리카도 좋아요 | 애플컷 | 2009-08-29
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파프리카도 좋아요 | pranjia83 | 2009-08-15
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깻잎도 썰어서 준비해주셔도 좋아요. | 쿄쿄a | 2009-08-13
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파프리카를 이용하셔도좋아요 | JDong | 2009-08-05
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가늘게서세요 | 둥이댁 | 2009-07-17
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쇠고기를 채썰어도 좋겠어요 | 타임라임 | 2009-04-15
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가늘게 썬다. | bezze | 2009-03-15
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버섯류를 넣어줘도 좋아요.. | 바다 | 2009-03-10
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버섯을 같이 넣어 채썰어요 | 난요리사~! | 2009-02-20
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무순을 넣으면 맛있어요.. | 딘즈댄싱 | 2009-02-20
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깻잎도 채썰어 넣어주세요.. | 딘즈댄싱 | 2009-02-20
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노란파프리카도 넣어 주세요. | 단거 | 2008-08-22
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파프리카가 더 좋아요 | 통2 | 2008-07-26
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찬얼음물에 담가 매운맛을 빼주면 좋아요... | 오르간 | 2008-02-25
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표고버섯을 넣어주셔도 좋아요 | purcell | 2008-02-25
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피망대신 파프리카도좋아요 | 케레스 | 2008-02-23
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팽이버섯을 넣어주셔도 맛있어요. | 언제나웃음 | 2007-12-23
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2. 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 ①의 채소를 살짝 볶아 소금으로 간한다.
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포도씨유로 하세요 | 애플컷 | 2009-08-29
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포도씨유 좋아요 | pranjia83 | 2009-08-15
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좋은 기름 이용해서요~ | 인사이드 | 2009-06-08
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올리브유나 포도씨유가 좋아요. | 딘즈댄싱 | 2009-02-20
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포도씨유를 사용해 보세요 | 안경12 | 2009-02-10
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센 불에 살짝 볶아야 아삭한 맛이 납니다. | 단거 | 2008-08-22
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포도씨유가 더 좋습니다 | 통2 | 2008-07-26
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당근을 먼저볶기 시작해서 다른야채들을 순서대로 넣어야합니다 당근은 잘안익으니까요 | 캬아악 | 2008-07-05
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야채를 볶고 난 후 소금을 넣어야 야채에서 물이 많이 생기지 않아요. | 언제나웃음 | 2007-03-28
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3. ②를 재빨리 넓은 접시에 펼쳐 식힌다.
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각각 볶아 각자 식혀야 고유의 야채 색이 납니다. | 단거 | 2008-08-22
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4. 베이컨 위에 ③을 골고루 올리고 돌돌 만다.
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실파로 매어준다. | seattle01 | 2012-05-10
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슬라이스햄도 괜찮아요 | 애플컷 | 2009-08-29
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깻잎도 좋아요 | goddnsdl7 | 2009-08-05
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햄을 돌돌말아도좋아요 | JDong | 2009-08-05
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살짝 깻잎도 깔아서 함 상큼해여~ | 스마일공쥬 | 2008-08-07
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치즈를 좀 넣거나 피자소스를 살짝 넣어도 맛있습니다 | 캬아악 | 2008-07-05
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사각어묵 어때요?
쫄깃하고 맛날꺼에요... | lolli | 2008-02-25
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베이컨을 끓는물에 살짝 데쳐낸후 찬물에 씻어낸 후 사용하면 좋을것 같네요... | 오르간 | 2008-02-25
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베이컨위에 치즈를 언고 야채를 넣으면 더 맛있어요 | rkqrkq | 2007-12-24
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피자치즈나 슬라이스 치즈를 함께 넣어주면 고소한 맛이 더해지고 재료끼리 서로 잘 붙는답니다. | 언제나웃음 | 2007-12-23
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베이컨 대신 슬라이스 햄을 사용하셔도 좋아요. | 언제나웃음 | 2007-12-23
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베이컨이 없을때는 햄을 사용하셔도 좋아요 | 석마누라 | 2007-05-19
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5. 춘권피에 ④를 놓고 만 후 끝부분에 계란물을 발라 떨어지지 않게 접착시킨다.
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녹차만두피가 이쁘지요 | 나를사랑하는자 | 2011-08-07
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만두피를 이용해도 좋아요. | 물장수 | 2009-06-08
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6. 170℃의 튀김온도에 튀겨 낸 후 기름 종이로 기름을 잘 뺀다.
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오븐에서 구워주면 좋아요 | 광식아놀자 | 2009-10-10
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키친타월 이용하세요 | pranjia83 | 2009-08-15
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너무 딱딱하지않게 튀겨야죠... | cooke | 2009-08-10
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기름 종이 대신 키친타올로 기름을 빼도 좋지요. | 인사이드 | 2009-06-08
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피가 얇으므로 살짝 튀기세요! | seattle01 | 2009-03-15
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해바라기유가 고소하고 좋던데요... | 슝슝임여사 | 2009-01-22
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튀김온도가 떨어지지않게 소량씩 튀기시는게 좋습니다 | 캬아악 | 2008-07-05
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봉지에 키친타월과 같이넣고 휙휙돌리면 금방빠집니다 | 캬아악 | 2008-06-16
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시판 머스터드소스 3큰술에 마요네즈1과1/2큰술,올리브유1큰술,꿀1작은술 을 ... | 오르간 | 2008-02-25
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머스타드소스에 찍어먹으면 상큼해요 | 사탕 | 2008-02-25
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포도씨유가 끓는점이 높아 튀김요리에 좋답니다~ | 뒹구르르 | 2007-12-24
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일반적인 식용유 대신에 카놀라유나 포도씨유를 사용하시면 더 좋습니다. | foxmulder | 2007-12-22
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7. 방울토마토를 반 갈라 올리브오일과 식초를 1:1의 비율로 넣어 버무려 곁들인다.
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케첩을 곁들인다. | seattle01 | 2012-07-13
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칠리 소스를 뿌려도 맛있음 | seattle01 | 2011-08-07
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살짝 올리브유에 볶아도 좋습니다 | 라임나라 | 2009-04-30
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발사믹 식초를 사용하면 더 부드러워요 | 통2 | 2008-07-26
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