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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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치킨까스와 허니머스터드드레싱

21,639명이 본 레시피

부드러운 치킨으로 만든 튀김요리로 달콤한 머스터드 소스에 찍어먹으면 아이들 간식으로 안성맞춤!

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
연인식
재료분류
닭고기류
난이도분류
초보환영
칼로리
332kcal
평점

3|586명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭안심은 넓게 포를 뜬 후 소금, 후춧가루, 청주를 살짝 뿌려 재워둔다.

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2. ①에 밀가루→계란→빵가루를 순서대로 입힌다.

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3. 170℃의 튀김기름에 ②를 넣고 노릇하게 튀겨낸다.

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4. 키친타월 위에 ③을 잠시 두어 기름을 제거한 후 접시에 담는다.

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5. 마요네즈와 꿀, 머스터드를 분리되지 않게 빠르게 저어 혼합한다.

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6. ⑤에 식초를 넣고 혼합하여 소스를 완성한다.

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7. ③과 ⑥을 함께 그릇에 낸다.

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