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 분량 |
2인분 |
| 주재료 |
대파 2대
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| 부재료 |
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| 양념 |
소금 4작은술, 설탕 4작은술, 식초 4작은술, 깨 약간
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1. 대파는 적당한 길이로 잘라 얇게 채 썬다.
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대파를 토막낸 뒤에 대파를 반갈라서 펴서 채를 썬다 | 밥심은국력 | 2012-03-12
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파채칼을 사용하면 편리합니다 | 안경12 | 2012-03-10
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가늘게 채썰어야합니다. | 진이맘 | 2012-03-09
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간편하게 먹을수 있겠어요 | 아프로사랑 | 2011-04-12
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2. ①을 찬물에 담가 진액을 제거한다.
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얼음물에 담그면 도 좋죠 | lolli | 2012-04-05
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너무 오래 담가두면 돌돌 말려서 질겨지니까 적당히... | 생강T | 2012-03-12
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양파를 곁들여도 좋답니다. 마찬가지로 찬물에 담궈 매운맛을 살짝 제거하구여 | 다솜 | 2012-03-10
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찬물에 담가 미끈거리는 것을 씻어 주세요 | 민아야 | 2011-12-29
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3. ②를 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤, 먹기 직전에 분량의 양념재료를 넣고 새콤달콤하게 무친다.
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간장을 사용하셔도 좋아요 | 퍼셀 | 2012-04-02
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참기름을 한숟가락 넣는다. | bezze | 2012-03-31
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고춧가루 살짝 뿌려도 좋아요 | 쿠키짱 | 2012-03-15
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깔끔한 멸치액젓을 사용하셔도 좋아요 | 퍼셀 | 2012-03-14
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무치기 전에 냉장고에 잠깐 넣어두면 더 맛있어요. | 생강T | 2012-03-12
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매살엑기스도 조금 넣어주세요 | 안경12 | 2012-03-10
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참기름을 한방울 넣는다. | seattle01 | 2012-03-09
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참기름을 조금 넣는다. | bezze | 2011-11-24
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간장과 고춧가루를 조금 넣어주심 좋아요 | purcell | 2011-11-23
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참기름을 몇 방울 떨어뜨리면 맛있습니다. | bezze | 2011-04-12
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마지막에 참기름을 한방울 넣어 준다. | bezze | 2011-04-01
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| 레시피 출처 : 월간 헬스조선 |
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