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생강차

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생강차는 몸을 따뜻하게 하므로 겨울청에 좋고 특히 감기에 걸렸을 때 따뜻하게 해서 마시면 더욱 좋아요.

방법분류
음료
국가분류
한식
테마분류
향토음식
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
53kcal
평점

3|617명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 생강은 껍질을 말끔히 긁고 깨끗이 씻어 얇팍하게 저며 썰어 놓는다.

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2. 물을 주전자에 팔팔 끓이다가 저며 놓은 생강을 천천히 달여 생강이 말갛게 익을 정도로 끓여서 조리에 걸른다.

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3. 찻잔을 끓는물에 따뜻하게 데운 후 찻잔에 생강차를 담고 식성에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 먹으며 잣, 대추채를 위에 띄워낸다.

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