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2014년 9월 21일 오전 0시 50분 기준

음료
생강차
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  53kcal | 30분 | 초보환영
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생강차는 몸을 따뜻하게 하므로 겨울청에 좋고 특히 감기에 걸렸을 때 따뜻하게 해서 마시면 더욱 좋아요.
분량 4인분
주재료 생강 6쪽
부재료 6컵
양념 설탕 약간, 약간, 약간, 대추채 약간
   
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1. 생강은 껍질을 말끔히 긁고 깨끗이 씻어 얇팍하게 저며 썰어 놓는다.
2. 물을 주전자에 팔팔 끓이다가 저며 놓은 생강을 천천히 달여 생강이 말갛게 익을 정도로 끓여서 조리에 걸른다.
3. 찻잔을 끓는물에 따뜻하게 데운 후 찻잔에 생강차를 담고 식성에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 먹으며 잣, 대추채를 위에 띄워낸다.
 
 
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