Å丶Åä·Î º¸Åë ½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ ÇØ ¸Ô¾ú´Âµ¥¿ä.
¸Å¹ø Å丶Å佺ÆÄ°ÔƼ¸¸ Çϴϱî Á» Áú¸®´Â °¨ÀÌ ÀÖ¾î¼...
Å丶Åä·Î ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸® Á» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
< ¹æ¿ï Å丶Åä ¸¶¸®³×À̵å >
¿À´ÃÀº ¹æ¿ï Å丶Å並 ÀÌ¿ëÇÏ¿© Å丶Åä ¸¶¸®³×À̵带 ¸¸µé¾î º¸·Á°í Çϴµ¥, ¸¸µé±âµµ °£ÆíÇÏ°í, Â÷°Ô Çؼ
¸Ô´Â À½½ÄÀ̹ǷΠ¿äÁò °°Àº ´õ¿î ¿©¸§Ã¶¿¡ ´õ¿í ¾î¿ï¸®´Â ¿ä¸®¶ó°í ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
±×·³ ¸¸µé¾î º¸°Ú½À´Ï´Ù.
Àç·á ¹æ¿ï Å丶Åä 25°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú ¹Ý, ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ 1Å«¼ú, ÈÄÃß ¾à°£,¼³ÅÁ 3ºÐÀÇ 1ÀÛÀº¼ú,
¼Ò±Ý 3ºÐÀÇ 1ÀÛÀº¼ú, »ý¹ÙÁú 4ÀÙ
¿äÁò ¹æ¿ï Å丶Åä°¡ Á¦Ã¶ÀÌ¶ó¼ ¾ÆÁÖ Àú·ÅÇÏ´ä´Ï´Ù.
Á¦Ã¶ÀÌ¶ó¼ ¿µ¾ç°¡µµ ¸¹±¸¿ä.
¸ÕÀú Å丶Åä ²®ÁúÀ» ¹þ°ÜÁÖ·Á°í Çϴµ¥, °¡¿îµ¥¿¡ ¿½ÊÀÚ Ä®ÁýÀ» ³»ÁÝ´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô Ä®ÁýÀ» ³½ ÈÄ Å丶Åä ²ÀÁöµµ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Àü µ¥Ä¡°í ²ÀÁö¸¦ Á¦°ÅÇØÁÖ¾ú´Âµ¥, ºÒÆíÇÏ´õ¶ó±¸¿ä.
Àü±â Æ÷Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹°À» ²ú¿©ÁØ µÚ¿¡ ³¿ºñ¿¡ ²ú´Â ¹°À» ºÎ¾îÁÖ¸é ½Ã°£À» ´ÜÃàÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ÁÁ½À´Ï´Ù.
1¸®ÅÍÀÇ ¹°À» ³Ö¾îÁÖ¾ú±¸¿ä.
²ú´Â ¹°¿¡ Å丶Å並 ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§ Å丶Å並 ²¨³»´Â ½Ã°£Àº Å丶Åä ²®ÁúÀÌ ÀϾ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸¸é Å丶Åä ²®ÁúÀÌ ÀϾ¸é¼ »ì¦ ²®ÁúÀÌ ¹þ°ÜÁ® ÀÖ´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖÁö¿ä?
ÀÌ ¶§ ²¨³»½Ã¸é µË´Ï´Ù.
Âù¹°¿¡¼ ¿±â¸¦ ½ÄÈù µÚ¿¡ ²®ÁúÀ» ¹þ°ÜÁÝ´Ï´Ù.
ÈûµéÀÌÁö ¾Ê°í Àß ¹þ°ÜÁø´ä´Ï´Ù.
²®ÁúÀÌ ¹þ±ä ¹æ¿ï Å丶ÅäÀÔ´Ï´Ù.
Á»´õ Å©°Ô º¸½Ã¸é È®¿¬È÷ ´Ù¸£ÁÒ?
¾çÆÄ´Â ¹Ý °³¸¦ °ö°Ô ´ÙÁ®ÁÝ´Ï´Ù.
¾çÆĸ¦ ½±°Ô ´ÙÁö·Á¸é °¡·Î, ¼¼·Î ÃÎÃÎÈ÷ Ä®ÁýÀ» ³½ ÈÄ ( ¾çÆÄ ³¡¿¡´Â Ä®ÁýÀÌ ³ªÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÏ°í¿ä.) ½ä¾îÁÖ¸é
´ÙÁö±â°¡ ÈξÀ ½±±¸¿ä.
Áý¿¡¼ Ⱥп¡ Å°¿ì´Â ¹ÙÁúÀÔ´Ï´Ù.
±½°Ô °¡·Î ¼¼·Î·Î ½ä¾îÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÀÌ »ý¹ÙÁúÀÌ ¾øÀ» ¶© º´¿¡ µç ¸¶¸¥ ¹ÙÁúÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä. ¾çÀº Á» ÁÙ¿©¼ ³Ö¾î½Ã°í¿ä.
¿Ö³ÄÇÏ¸é ¹ÙÁúÀÌ ¸¶¸£¸é ¾çÀÌ ÈξÀ Àû¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌÁö¿ä.
º¼¿¡ ´ÙÁø ¾çÆÄ, ¹ÙÁúÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú ¹Ý Á¤µµ¸¦ ³Ö¾îÁÖ°í~
¹ß»ç¹Í ½ÄÃʸ¦ 1Å«¼ú ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. ÀÌ ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ´Â ¿äÁò ´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´ä´Ï´Ù.
ÅëÈÄÃßµµ ¾à°£ °¥¾Æ¼ ³Ö¾îÁÖ°í~ ( Àü ÅëÈÄÃß°¡ ÇâÀÌ ÁÁ¾Æ¼ À̰͸¸ »ç¿ëÇÏ°Ô µÇ´õ¶ó±¸¿ä.)
¼³ÅÁµµ 3ºÐÀÇ 1ÀÛÀº¼úÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
µ¥Ä£ ¹æ¿ï Å丶Å並 ³Ö¾î¼ ´Ù½Ã Çѹø Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ¼Ò±Ý°£À» ¾à°£ ÇØÁÝ´Ï´Ù. 3ºÐÀÇ 1ÀÛÀº¼úÀ» ³Ö¾îÁÖ¾ú±¸¿ä.
¿Ï¼ºµÈ ¹æ¿ï Å丶Åä ¸¶¸®³×À̵åÀÔ´Ï´Ù.
¹ÐÆó ¿ë±â¿¡ ³Ö¾î¼ ³ÃÀå º¸°üÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
ÇÏ·ç Á¤µµ ¼÷¼º½ÃÄÑ µå½Ã¸é ´õ¿í ¸ÀÀÖ±¸¿ä.
Â÷°Ô ¸ÔÀ»¼ö·Ï ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ̱¸¿ä.
½Ã¿øÇÏ°Ô ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ´Ï ¿©¸§Ã¶¿¡ ´õ¿í Àß ¾î¿ï¸°´ä´Ï´Ù.
¸¸µé±âµµ °£´ÜÇÏ°í Àç·áµµ °£´ÜÇÏ°í ²À Çѹø ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
ÆĽºÅ¸ ¸ÔÀ» ¶§µµ °çµéÀÌ·Î ±¦ÂúÀ» °Å °°°í, ´À³¢ÇÑ °í±â À½½Ä ¸ÔÀ» ¶§µµ Àß ¾î¿ï¸± °Å °°°í...
¹æ¿ïÅ丶Åä ÇÑ ÀÔ¿¡ ½ï µé¾î°¡´Â °Ô ¸Ô±âµµ ¾ÆÁÖ ÆíÇÏ´ä´Ï´Ù.~
¾Æ·¡ ½ÎÀÌÆ® ÂüÁ¶Çϼ¼¿ä.
Å丶Åä ·¹½ÃÇÇ °ü·Ã ¸ðµç°ÍÀÌ Âü Àß Á¤¸®µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
(¸Þ´ºÆÇÀÔ´Ï´Ù.)
http://www.menupan.com/Cook/recipere.asp?cmain=%C5%E4%B8%B6%C5%E4&page=3