집에서 밥먹기 싫을때 만두국을 만들어 먹으려고 합니다.
만두국 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.
레시피로 부탁드립니다.
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:만두국 맛있게 만드는 방법
레이스토리 | 2014.04.09
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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[만두국]
1. 쇠고기는 곱게 다지고 두부는 물기를 짜서 으깨줍니다.
2. 숙주는 소금물에 데친 후 다지고 김치도 곱게 다집니다.
3. 쇠고기, 두부, 숙주, 김치를 섞고 다진 파, 마늘, 소금, 후춧가루, 깨소금 참기름을 넣고 고루 섞어줍니다.
4. 만두피에 만든 소를 넣고 만두를 만들어줍니다.
5. 육수를 끓여 소금과 간장으로 간을 하고 만두를 넣어 떠오르면 국물과 같이 그릇에 담고 달걀 지단을 올립니다.
1. 쇠고기는 곱게 다지고 두부는 물기를 짜서 으깨줍니다.
2. 숙주는 소금물에 데친 후 다지고 김치도 곱게 다집니다.
3. 쇠고기, 두부, 숙주, 김치를 섞고 다진 파, 마늘, 소금, 후춧가루, 깨소금 참기름을 넣고 고루 섞어줍니다.
4. 만두피에 만든 소를 넣고 만두를 만들어줍니다.
5. 육수를 끓여 소금과 간장으로 간을 하고 만두를 넣어 떠오르면 국물과 같이 그릇에 담고 달걀 지단을 올립니다.
re:만두국 맛있게 만드는 방법
뚜뚜루 | 2014.04.11
만두국을 만들어 먹고싶을때 마트에서 파는 멸치티백으로 육수를 만들어 간단하게
만두국을 만들어 드실수있어요. 청량고추 대파 마늘 양파 무를 넣어 팔팔 끓여주면
깊은 멸치육수가 됩니다. 댤걀을 풀어 만두와 같이 넣어 만드시면 됩니다...
