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각종 과일 요리
성군 | 2012.04.11 | 과일상자 :0box | 답변:4 | 조회:1037
받은 추천수

조카들 과일을 좀 먹일려고 하는데요.

 

이상하게 과일을 잘 안먹어서요.

 

요리로 해 주면 먹지 않을까 싶어서요.

 

각종 과일 요리 좀 알려주세요.

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4개의 답변이 등록 되었습니다.
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re:각종 과일 요리
ㅆ1ㄴ1 | 2012.04.11
질문자 인사
좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

──과일요리 추천해요~~ 파인애플볶음밥 양상추쌈♥ ──

 

 

파인애플 볶음밥을 양상추에 담아 한입쏙쏙 쌈으로 먹어도 좋을것같아요^^

 

양상추의 아삭한 맛이 볶음밥과 쌈장과 함께 어우러져

 

상추보다 맛이 좋아요^-^

 

 

준비 : 계란2개, 냉장고속야채(당근/피망/양파/호박..), 파인애플한줌, 참치반캔,굴소스2큰반,

밥, 양상추8잎, 올리브유약간, 소금약간

 

 

 

달군팬에 올리브유살짝 두르고 계란2개를 스크램블 해서 소금간 살짝 한후에 준비해주세요~

 

 

냉장고속야채(당근/피망/양파/호박..)는 잘게 다져 올리브유 약간 두른 팬에

 

소금약간넣어 재빠르게 볶아줍니다.

 

 

볶아진야채에 참치를 넣고,

 

(참치는 야채를 볶은후에 넣어야 딱딱해지지않고 맛있어요)

 

 

파인애플을 한입크기로 잘라 넣어

 

 

계란스크램블한것과 밥을넣고 볶아줍니다~*

 

 

굴소스 2큰 반을 넣고~ 볶아주면 완성입니다^^

 

※ 기호에 맞게 굴소스의양을 조절하시면 됩니다♥

 

 

파인애플볶음밥을 양상추 위에 얹어 쌈장을 올리면 완성^-^

 

 

한입에 쏙쏙~

 

양상추와 쌈장이 볶음밥의 느끼함을 달래주어 맛있어요^ㅡ^+

 

양상추쌈 맛있게 만들어보세요~

 

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re:각종 과일 요리
sufficient | 2012.04.22

[과일크레페]

1. 밀가루에 소금과 설탕을 넣고 걸러주고 달걀을 풀어 섞은후 버터를 중탕하여 녹인것을넣어 섞어주세요.

2. 우유를 넣고 섞어서 반죽을 만들어주세요.

3. 팬에 식용유를 두른후 한국자떠서 얇게 부쳐주세요.

4. 접시에 담고 딸기와 키위, 통조림귤등 과일을 올리고 그위에 생크림을 뿌린후 돌돌말아 완성해주세요.

re:각종 과일 요리
 밥심은국력 | 2012.04.11
식빵 2장, 바나나 2개, 딸기쨈 2-3큰술

 < 바나나 롤 샌드위치 >

오늘은 바나나가 많을 때 만들어 먹으면 좋은 롤 샌드위치를 알려드릴려고 합니다.

모양도 예쁘고 재료도 간단해서 아주 좋답니다.

그냥 바나나만 주는 것보다 모양도 예뻐서 아이들이 잘 먹고요.

 

그럼 만들어 보겠습니다.~

먼저 토스트용 식빵을 준비하세요.

식빵이 두꺼운 것은 말기가 어려우니 토스용이 좋습니다.

그리고 롤 샌드위치를 만들 때에는 갓 구운 식빵보다는 하루 지난 식빵을 사용하는

 

것이 좋구요.

특히 우유 식빵이 롤 샌드위치 만들 때는 부드러워서 좋답니다.

식빵의 가장 자리는 칼로 도려 냅니다.

네 면의 가장 자리를 없애 주었습니다.

보통 롤 샌드위치를 만들 때에는 밀대로 밀어 주는데, 저는 더 간단한 방법을

 

알려드릴려고 합니다.

랩을 큼직하게 덮어 주고~

양손을 포개서 식빵을 꾹꾹 눌러 얇게 만들어 줍니다.

한 손에 카메라를 찍다보니 한 손만 나왔답니다.

요렇게 식빵이 납작하게 됩니다.

식빵 두께가 고르게 얇아져야 한답니다.

바나나를 준비합니다.

껍질을 까서 준비합니다.

딸기쨈을 식빵에 발라 줄 것인데, 쨈은 각자 취향껏 좋아하는 것으로 넣어 주시면

 

됩니다.

딸기쨈을 식빵에 고르게 발라주는데...

식빵 가장자리에 쨈을 너무 많이 바르면 나중에 쨈이 삐져 나오므로 끝에는 너무

 

많이 바르지 않는 것이 포인트입니다.

바나나를 식빵에 놓아주는데, 약간 휘어져 있으므로 바나나를 양손으로 똑바로

 

되게끔 힘을 주면 바나나가 금이 가면서 펴집니다.

바나나 양끝은 식빵 길이에 맞춰서 잘라줍니다. 바나나를 미리 자르는 것보다

 

이렇게 나중에 잘라주는 것이 더 정확한 사이즈를 맞출 수 있답니다.

식빵을 말아 줍니다.

랩을 싸서 사탕처럼 해 놓으면 잘 풀리지 않고 고정이 되어 좋습니다.

이대로 리본을 묶어 놓았다가 먹을 때 잘라 주면 빵이 마르지 않아 더욱 좋습니다.

요렇게 해서 바구니 담아 두셔도 되고, 가방에 하나씩 넣어서 가지고 다녀도

 

충분한 간식 거리가 된답니다.

바로 드실 땐 먹기 좋은 사이즈로 잘라주는데, 2등분 내지 3등분을 해줍니다.

저는 3등분을 해 보았습니다.

접시에 예쁘게 담아 주었습니다.

아이들 간식으로 약간만 변형을 주면 간단한 재료로도 요렇게 예쁜 롤 샌드위치가

 

된답니다.

우유와 함께 곁들이면 아이들 간식 걱정 끝~

사이즈가 작아서 한입에 먹기도 좋답니다

re:각종 과일 요리
배남매 | 2012.04.11

과일크레이프

 

밀가루 1컵, 달걀 2개, 소금 약간, 우유 1½컵, 식용유 또는 버터 1큰술 [소스] 설탕 ⅓컵,

레몬즙 ½개분, 오렌지분 ½개분, 버터 2큰술, 오렌지 껍질 1작은술, 브랜디 2큰술,

장식용키위 약간

 

1  밀가루, 달걀, 우유,소금을 잘 섞고 버터를 녹여 넣고

30분 후에 고운 체에 한번 거른 후 팬에 기름을 바르고 얇게 부쳐낸다.

2  소스팬에 버터를녹이고 오렌지 껍질, 설탕, 레몬즙, 오렌지즙을 넣어

 

약한 불로 끓이다가 브랜디를 넣어 불을 붙여 꺼지면 크레이프를 부채꼴로 접어 살짝 조려낸다.

3  키위나 딸기를 적당한 크기로 썰어 곁들이거나 생크림을 올려낸다.

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