집에 요구르트 제조기가 있어 아이들에게 만들어 먹이고 합니다.
요구르트에 시럽이나 과일을 넣어 먹이는데
다르게 드시는분들 계시면 알려주세요.샐러드소스로 만들어 먹기도 하지만 아이들이 잘 먹지는 않네요.^^
많이 알려주세요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
요쿠르트는 주스 갈아 먹어야 하니 떨어 뜨리면 안되고,
앙녀가 떠 먹는 요플레를 자주 먹어서
꼭 사서 냉장고 홈바에 넣어둡니다...
참..제가 조만간 유산균 요플레 만드는법 알려드릴게요~
요쿠르트 샌드위치 재료
오이한개, 양파 조금, 토마토 1개, 슬라이드 햄 2조각~식빵..재료도 간단하죠~
오이는 씻어서 껍질째 채를 썰었고요... 채썬 오이에 요플레를 넣고 섞어 줍니다..
소금을 아주 조금 넣었어요...
채썬 오이에 떠 먹는 요플레를 넣고 섞어 줍니다...
양파는 찬물에 조금 담궈 두고, 토마토는 동그랗게 썰어서 소금, 후추를 조금 뿌렸어요..
슬라이스 햄은 뜨거운 물에 한번 데쳐서 기름을 빼내고
물기를 빼고 씁니다....
식빵에 오이 올리고-->양파 올리고-->햄 올리고-->토마토 올리고
다른쪽 식빵에 오이를 바르고 뚜껑을 덮어요......완성..
집에서 먹으려면 이렇게 해서 반 잘라서 드시고요...
데이트할 때 가져가서 먹으려면 식빵 테두리는 자르고 두조각이나 4조각이 나오게
썰어서 가져 갑니다...
으~사진이 맛있어 보여서 쓰러질것 같죠~ㅎㅎㅎ
완전 부드럽고 촉촉할 것 같은 이 색감~
넘 보들보들 부드럽고 맛있습니다....
촉촉하니 아주 맛이 좋아요
이 봄하고 잘 어울리는 간식 요쿠르트 샌드위치 입니다...
현장학습,봄소풍,봄나들이때 권해드려요^^
개나리꽃,목련이 활짝 피기 시작하는 예쁜 봄날입니다..
행복한 밥상편지 왕비의 햇살미소에 오신님들 주말 즐겁게 보내세요^^
배 요쿠르트 샐러드
디저트 처럼 후식으로 먹기 좋고 아이들이 좋아 합니다.
부드러운 요쿠르트의 달콤함과, 후르츠 칵테일이 어우러 져서 배가 더 상큼하니 맛 있어요
요즘 같은 날씨엔 화채 보다
요쿠르트 드레싱 껴 얹어 먹는게 더 상큼하니 좋을것 같아요
저녁먹고 가족들과 티비 보면서 먹음 좋아요
배는 껍질을 벗기고 조금 굵게 채를 썰고,
요쿠르트에 후르츠 칵테일을 섞어 위에 뿌려줍니다..(마트에 파는 떠 먹는 요플레로 하셔도 되요^^*)
분홍색은 초코릿 입니다.
달콤 상큼 해서 맛 있어요^^*
넘 간편하지요?
왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 한주 보내세요^^*
왕비의 햇살미소
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요쿠르트 드레싱의 바나나 오픈 샌드위치
상큼한 오픈 샌드위치를 만들어 간식으로 먹었어요 요쿠르트 소스에 바나나와 생크림이 어우러져서 부드럽고 맛이 좋습니다. 공부하는 아이들 간식으로 먹기 좋고 달콤한 샌드위치를 먹으니 우울 하지도 않습니다. 맛 있는걸 먹을땐 다이어트도 잠시 잊자구요
바나나와 요쿠르트는 변비 예방이되어 좋은 식품입니다 오픈 샌드위치 만들어 볼게요
재료 .. 바나나한개,프레요쿠르트,황도 통조림1~2개,빵,딸기잼조금,생크림조금,파란잎채소 조금
바나나는 슬라이스로 썰고,생크림은 휘핑 해서 짤주머니에 넣고 빵은 기름없이 프라이팬에 앞,뒤로 가볍게 구워 줍니다.
프레 요쿠르트는 보림목장의 요쿠르트로 신선합니다
프레 요쿠르트에 딸기잼 한큰술,황도 통조림 잘게 다져서 넣고 저어줍니다. 이렇게만 먹어도 맛있는 떠 먹는 요쿠르트 입니다.
구운 빵위에 요쿠르트 드레싱을 뿌리고->치커리 한장 깔고->바나나 올리고-> 생크림 올리고-> 초코릿 시럽을 뿌려 줍니다...끝
재료만 준비해 놓으면 토핑은 금새 합니다.
만들어서 바로 먹으면 부드럽고 달콤하고 바삭하고 맛있는 오픈 샌드위치 입니다.
앙녀가 요즘 시험 공부중이라 간식으로 만들어 주니 좋아 하고 퇴근하고 오는 영내에게도 만들어 주니 세개나 먹네요
왕비의 햇살미소에 오신님들 오픈 샌드위치 하나씩 드시고 가세요
울 집 순수미인이 요즘 아파서 제 맘이 편치가 않네요.빨리 나아 밝게 웃었음 좋겠어요 왕비의 햇살미소에 오신님들 주말 잘 보내세요~
왕비님 레시피 |
생크림 요구르트
요구르트 제조기나 청국장 제조기에 요구르트 균(기존의 요구르트라던가)과 우유를 섞어 놓으면 하루면 완성됩니다
뻑뻑~하게요. 거기에 생크림 섞어서 저어주면 됩니다.
설탕을 안넣으면 처음엔 시고 좀 그래도 금새 익숙해집니다.
입맛 들이면 더 감칠맛이 난다고 할까요...
전 주위에서 요쿠르트 종균을 얻어서
종균에 우유를 부어 실온에서 한나절ㅇ상 나두면플레인 요쿠르트가 되지요.
여기에 매실원액을 넣어 섞어먹습니다.
꿀이나쨈도 좋지만 매실원액을 넣어 먹으면 달콤하니 맛나더군요.........
2. 팩 우유를 파우더 1포를 그림과 같이 넣고 종균인 파우더가 잘 섞이도록 살짝 흔들어 줌니다.
3. 섞은 우유를 요구르팅 포트 안에있는 밀폐용 캡을 씌워 요구르팅포트 안에 그림과 같이 넣고 요구르팅의 전원코드를 꼿습니다.
4. 1000mg팩 우유는 약 9시간, 500mg은 약 7시간으로 타이머에 맞추어 놓습니다.
저녁 시간 자동타이머를 시간에 마추어 놓고, 시간이 자나서 아침에 보면 전원 표시등이 꺼져있습니다. 이때 팩 우유를 꺼내보면 순두부모양의 순수요구르트가 완성되어 있습니다.
5. 완성된 요구르트를 보관용 캡을 씌워 냉장고에 넣고 차게하여 드시면 됩니다."
발효기로 하실때도 우유와 유산균을 석어 주셔야 하고요..
우유는 순수한 우유 로 하셔야 잘~됩니다. (캴슘첨가나 기능성우유 말고)
유산균은 저가 말고 고급형 요구르트(예: XX리스,X력 등등..)을 우유 1리터에
유산균은 1병 잘석어주면 되고요..
기계에 넣고 7~8시간이면 발효가 되서 잡수셔도 되는데..냉장 보관하셨다가
요구르트는 만들어진지 3일후에 가장 유산균수가 많고요..
다이어트나 건강을 위해서는 만들어진 그자체 만 드시는게 젤 좋구요..
첨에는 맛이 이상해도 잡수시다 보면 먹을만 합니다..
주의 할점은 요구르트가 다 발효된상태가 위에 반은 순두부처럼 아래반은 노란물이
생기는 경우가 있는데 이것은 100%칼슘 우유라서 그렇습니다.
콘푸레이크에 뿌려서 드셔도 맛있어요. 바삭바삭한 콘푸레이크와 상큼한 요구르트가 잘 어울리고요.
보통 쨈과 섞어서 먹곤 하는데 아몬드나 호두등 견과류를 곁들여도 잘어울려요.
딸기나 키위등 과일을 준비하셔서 담고 요구르트를 뿌린후 견과류를 뿌려서 드셔보세요^^
밥심은국력 | 2012.02.25
< 플레인 요구르트 >
요리팁: 생과일보다는 쨈을 넣어 드시면 더 달기 때문에 아이들이 잘 먹어요.
전 딸기쨈을 주로 넣어먹는데, 포도쨈 등 어떤 쨈이든 가능해요.
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페트병에 2/3 정도만 넣고 꿀을 넣은 후 뚜껑을 닫은 후 힘차게 흔들어주세요.
시중에서 파는 요구르트와 거의 비슷한 맛이 나는데 꿀은 몸에도 좋기에 꿀 섞어 먹는 방법 추천합니다.
아이들이 쉽게 먹는 방법으로는 콘프레이크에 우유를 타기 전에 요구르트를 먼저 우유와 희석시켜서 풀어 놓은 후 그 위에 우유를 추가로 넣어주면 아주 좋은데 이 또한 꿀을 사용해보세요. 꿀과도 잘 어울리기에 쉽고 맛있게 먹는 방법으로 추천합니다.
