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재료:오이,구얼초, 고추장,설탕,참깨, 깻잎,고춧가루,소금,당근,얼음
만드는 법: 오이를 먹을 수 잇도록 직육면체로 썰어서 그릇에 담고 소금을 약간 뿌려서 간을 맞춘 다음에 그 위에 잘게 썰인 당근이라 구월초를 넣고나서 고추장으로
비비고 참깨를 뿌려줘요.
..드실 때는 반드시 약간의 양을 냉장고에서 꺼내어 드시는데 드실 때마다 얼음조각을
함께 이웃해두면 드시는 가족분들이 드실 분이 조그만 얼음조각과 함께 오이무침을
드시게되어 무더운 여름철에 시원한 반찬이자 김치로 환영을 받으실거에요.
그러면서 깻잎도 함께 무쳐보세요.
(단. 깻잎은 좀 오래 잇다가 꺼내서 드시도록 하세요.)
한번 간편하게 만드셔서 드셔보세요.
가족분들의 식성에 따라 소금이나 고추장을 더 첨가하셔도 좋겟네요.
차츰차츰 무더워지는데 이렇게 간편한 오이무침으로 식사시간이 즐거워지기를 바래요.
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신선해요
깅지
오블리비아테
