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집에서 간단하게 있는 재료로 아포가토 만들었어요~~~ 너무 더워서 스트레스받았을 때 달콤하면서 쌉싸름한 아포가토 한잔 즐기시는 것은 어떠신지요~!~
아포가토는 이탈리아어로 "끼얹다" " 빠지다 "라는 뜻이라고 하지요~@!~ 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 얹어 내는 것이라고 하지요~!~
아포가토 만들기는 아주 간단하지요~!~ 아이스크림 한 스쿱에 에스프레소 한 잔을 얹고 기호에 따라 견과류 초콜릿 등을 토핑 하면 아포가토 한 잔이 완성되지요~!~
재료 바닐라 아이스크림 2스쿱 에뜨왈 프리미엄 케냐 더치커피 원액 1/2컵 방울토마토 2개 파인애플 조금 초코 뮤즐리 1 큰 술
카페에서 질 좋은 원두를 이용하고 갖가지 토핑을 올려서 만드는 백 퍼센트 흉내는 못내지;만 비슷하게 나만의 아포가토를 만들었답니다~!~
에스프레소 대신 전 더치커피를 이용해서 만들었어요 워낙 더운지라 냉장고에 있던 찬더치커피로 아포가토 흉내를 내보았지요~!~
방울토마토는 얄팍하게 잘라놓고 파인애플 썰어서 올리고 초코 뮤즐리 조금을 올려준 다음 더치커피 1/2컵을 부어주었지요~!
집에 있는 재료로 나만의 아포가토를 만들었어요~!~
과일을 올려서 만든 아포가토도 달달하고 쌉싸름한 맛이 잠깐의 더위를 식혀 주었지요~!~
아이스크림을 잘 저어 녹이면서 떠먹는 맛은 커피의 진한 향과 맛이 더해서 아주 기분이 잠깐 좋아졌답니다~!~
요즘처럼 열대야에 지쳐 있을 때 달달한고 쌉싸름한 아포가토로 스트레스도 풀고 잠깐의 여유를 가져 보는 것도 좋지 않을까요~!~
더치커피 2병 구입해놓고 요즘 잘 마시고 있답니다~!~ 더치커피에 입맛이 길들여지면 안 되는데 말이지요 ㅎㅎ 더워도 너무 더운 요즘 어찌들 지내시는지요 전 햇볕에 눈을 뜰 수가 없어서 밖에 나가는 것은 상상도 못한답니다~~
얼마 전 생일에 섬진강 재첩 잡으러 갔다가 선글라스를 잊어버리고 왔답니다 거금 주고 산 건데 오늘에서야 알았답니다~!~ 한동안 자꾸 생각날 것 같네요~!~
여러 이웃님들 즐거운 주말 되세요!~
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스마일로즈
비단향
