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칼칼하고 맛있는 마파두부밥 
오랜만에 마파두부밥 만들었어요. 마파두부밥은 다른 반찬없어도 한그릇요리로 뚝딱 먹을 수 있어서 넘 좋지요. 
두부, 양파, 파프리카는 모두 비슷한 크기로 깍뚝썰기 합니다. 달구어진 팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶다가 파프리카넣고 볶아요. 닭가슴살넣고 두부도넣고 잠시 더 볶습니다. 
두반장 듬뿍넣고 휘리릭 볶아요. 참기름 한 방울 둘러 마무리~
닭가슴살 듬뿍 들어간 마파두부밥이 완성되었습니다. 밥에 올려 쓱쓱 비벼먹으면 완전 맛나지요.
매콤한 맛이 일품인 마파두부밥은 입맛 없을때도 참 좋지요 
잃었던 입맛 되찾기에도 넘 좋은 마파두부밥.. 오늘 저녁메뉴로 어떠세요?
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