|
|
|
| |
| [야채쌈밥, 맛있는 소고기 쌈밥] 밥,죽,스프 |
|
| 야채쌈밥, 맛있는 소고기 쌈밥 | 2016.08.18 | 조회:3134
|
|
|
|
|
|
|
 해피샐러드 |
|
 |
|
소고기간것 159g
다진마늘 1t
진간장 1T
향신즙 1t
꿀 1t
설탕 1t
후추 조금
케일, 쌈채소등
|
|
|
|
|
요즘은 단순한 한가지 요리가 좋아 지네요,
넘 더우니 불사용하는 요리는 자제하고 싶고 ㅎㅎ
한입에 먹을수 있는 요리를 하고 있네요.
촉촉하고 맛있게 먹을수 있는 야채쌈밥을 만들어 보았어요.
케일이나 근대, 다른 야채쌈을 사용하셔도 좋아요.
상추도 좋고요,
소고기가 아니더라도
강된장을 넣어 사용하셔도 맛나답니다.
울집 식구들은 쌈밥을 좋아해서 그런지
쌈밥집에도 종종 가는편이에요.
소고기쌈밥
재료
소고기간것 159g
다진마늘 1t
진간장 1T
향신즙 1t
꿀 1t
설탕 1t
후추 조금
케일, 쌈채소등
소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼 주어요.
표고는 물에 불려 물기를 빼고,
잘게 다져 주었어요.
팬에 오일을 두르고
소고기간것을 넣고 다진 표고도 넣어 주어요.
여기에 분량의 양념을 넣고 달달 볶아 줍니다.
케일은 끓는물에 천일염을 넣고 살짝 데치고
찬물에 재빨리 식혀 주어요.
물기를 제거하고 사용해요.
참 간단하죠?
여기에 된장쌈장을 곁들이면 더욱 맛있어요.
케일은 줄기면에 칼집을 넣고
동글하게 뭉친 밥을 넣고
돌돌 말아 주시면 된답니다.
저의 오랜 이웃님이신 딸기맘님께서
이렇게 이쁜 도시락을 보내 주셨어요,
저에겐 아무말도 없이 보내셔서
넘 고맙고 미안하고 그랬네요.
도시락 좋아하는 모습을 보고
선물하고 싶었다고 하시네요.
정말 감사합니다 ^^
딸기맘님 잘 사용할게요 ^^
이렇게 야채에다 쌈밥을 올려 보았어요,
야외 나갈때 이렇게 싸서 나가서 먹으면
촉촉하게 드실수 있어요.
든든한 소고기 야채쌈밤
울럭키아빠가 이 도시락 보더니
여기에 도시락 싸 달라고 하네요 ^^
싸이즈가 딱이라나요.
울식구들 나들이 갈때 종종 들고 다녀야 겠어요 ^^
이웃님들 휴가는 잘 보내셨나요?
날씨가 좀 시원해지면 좋겠어요.
가을은 곧 오겠지만 ㅎㅎ
이번 한주도 더욱 건강하게 잘 지내시길 바래요 ^^
|
|
|
| 댓글
(+23)
|
|
 |
현재: 1 / 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
