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초여름 같은 날씨인데요,
여러분~~ 오후시간 어떻게 보내고 계신가요?
싱싱한 대추방울토마토를 맛있게 먹고 있는 요즘인데요,
대추방울토마토는 남도장터에서 구매한 것이랍니다.
토마토는 비타민C, K 무기질이 풍부하며
동맥경화를 예방하고 피로회복에 좋다고 하죠!
또한 항산화 물질을 함유하고 있어서
뇌경색, 신경경색 예방에 좋으며
라이코펜 함량이 풍부해 항암효과와 미백효과에도 좋다고 합니다.
간단하게 만들 수 있으며
가볍게 즐길 수 있는 대추방울토마토샐러드 소개합니다.
= 대추방울토마토샐러드 =
[재료]
대추방울토마토, 어린잎채소, 생모짜렐라치즈, 발사믹드레싱
대추방울토마토 색상도 예쁘고요,
꼭지를 보니 싱싱함이 그대로 느껴지더라고요.
간식으로 좋은 탱글탱글한 대추방울토마토!!
대추방울토마토는 꼭지를 제거하고 흐르는 물로 씻은 후 물기를 빼주세요.
대추방울토마토 하나 맛을 보니
새콤달콤하면서도 부드러운 식감이 좋더라고요.
남은 대추방울토마토는 1회용 위생봉지에 넣어서 냉장 보관했습니다.
대추방울토마토는 반으로 썰어주세요.
어린잎채소도 준비합니다.
어린잎채소는 흐르는 물로 씻은 후 물기를 빼 주세요.
생모짜렐라치즈도 준비합니다.
그릇에 어린잎채소를 담아주세요.
대추방울토마토를 올려주세요.
생모짜렐라치즈를 먹기 좋은 크기로 찢어서 올려주세요.
발사믹 드레싱을 뿌려냅니다.
어때요, 간단하게 만들 수 있는 샐러드인데요,
맛있어 보이시나요?
비타민C, K가 풍부한 싱싱한 대추방울토마토와 어린잎채소,
그리고 생모짜렐라치즈와 발사믹드레싱으로 샐러드를 만들어 보았는데요,
가볍게 즐길 수가 있어서 좋았습니다.
여러분! 맛있는 점심 드시고요,
행복한 오후시간 이어가세요.
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풀향기
