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| [스팸달걀볶음밥, 후다닥 맛있는 한끼~] 밥,죽,스프 |
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| 스팸달걀볶음밥, 후다닥 맛있는 한끼~ | 2014.10.10 | 조회:6416
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 해피샐러드 |
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스팸 작은것
당근 조금, 쪽파 조금, 달걀 2개
백미밥 250g
소금약간, 커리 파우더, 후추 한꼬집
참기름, 오일
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창가로 보이는 울 아파트 소공원의 나무들은
아직 가을 옷을 길아 입지 않았네요.
이웃님들 여행 사진들에는 울긋불긋한 가을산이
눈을 정화시켜 주더니만요 ^^
오늘은 바깥공기라도 쐬러 나가보고 싶네요.
집옆에 있는 보라매 공원이 나의 정원같아서 참 좋습니다.
반찬없을때 아주 가끔씩 만들어 먹던
달걀 볶음밥을 만들어 보았어요.
냉장고에 식재료나 반찬이 똑 떨어 졌을때
만들어 먹으면 한끼 식사로 넘 좋은 밥이에요.
아이들이 참 좋아할 밥 ㅎㅎ
때론 단순한 밥도 참 맛나더라고요 ^^
스팸달걀볶음밥
스팸 작은것
당근 조금, 쪽파 조금, 달걀 2개
백미밥 250g
소금약간, 커리 파우더, 후추 한꼬집
참기름, 오일
햄, 당근, 쪽파는 쫑쫑 쌀어 준비하고
달걀물을 잘 풀어 줍니다.
팬에 오일을 두르고 달댤물을 붓고 조금 익어지면
젓가락으로 휘휘 저어 소보로를 만들어 주어요.
달댤 소보로는 다른 그릇에 덜어내 주고
다시 팬에 오일을 두르고
당근과 햄을 볶다가
밥을 넣고 달걀 소보로와 소금, 후추로 간을 해 줍니다.
커리 파우더와 참기름, 다진파를 넣고
휘리릭 볶으면 초간단 볶음밥 완성~
만들기는 간단하지만
정말 맛나요^^
울딸램 반찬 없을때 종종 만들어 주는 밥이랍니다.
오일보다는 버터에 볶으면 더욱 풍미가 좋겠지만
오일도 담백하니 괜찮더라고요.
아이들 도시락으로 좋더라고요.
아이들에게 이런 볶음밥을 만들어 준다면
잘 먹을걸요 ^^
오늘은 창밖으로 보이는 날씨가 참 좋네요.
럭키랑 바람쐬러 보라매로 고고싱 해봐야 겠어요.
이웃님들 오늘도 많이 행복한 하루 보내세요 ^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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