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맛난 한돈 앞다리살로
보글보글 얼큰한고추장찌개 끓였어요~
돼지앞다리살찌개
얼큰 ~ 개운한~ 돼지앞다리살찌개
기분좋게 만들어 더 맛난~ 돼지고기 앞다리살찌개
돼지앞다리살찌개만드는법
돼지앞다리살(30g), 양파1개, 마늘2쪽,청양고추 3개,대파한대,풋마늘 조금,두부반모
고추장1T,고추가루1T,새우젓1/2T ,간장1/2T,
한돈 앞다리살
숭덩숭덩 찌개용으로 썰어요
앞다리살은 저지방부위랍니다.
고급햄을 만드는 부위합니다.
양파,- 굵게 채설고
대파,풋마늘, 청양고추 -어슷썰고
마늘도 새로 다져놓고~
감자,호박을 넣어도 좋아요~
쿠커에 고기를 넣고
고추장,고추가루, 새우젓을 넣고
들기름 조금넣어요~
요~ 새우젓을 넣으면 개운하다는 거 아시죠?
쿠커에 달달 볶다가
고기가 잠길정도의 물을 붓고 끓이고
양파,대파,마늘,청양고추 넣고 끓여요~
마지막에 두부를 넣고 끓여요~
뚝배기에 담아서 상에내요~
아~ 사진보면서도 침이 고이네요~
고기는 쫄깃 쫄깃~
국물을 얼큰 개운 깔끔~
밥비벼서 한공기 뚝닥~
맛난 김장김치와 함께하니 언제 다 먹었는지
요것도 밥도둑이랍니다.ㅎㅎ
우리집 단골메뉴~
자주 먹어도 질리지않는 맛이라지요~
값도싸고 영양도 많은
한돈 저지방 돼지고기앞다리살로
맛난 돼지앞다리살찌개 만들어보세요~
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행복한노란장미
행복한곰돌씨
