»ç°ú ¸¶µé·»
(Apple madeleine)
¿À´Ã ¼Ò°³ÇÒ ·¹½ÃÇÇ´Â µÑÀÌ ¸Ô´Ù Çϳª Á׾ ¸ð¸¦ ¸À '»ç°ú ¸¶µé·»' ÀÌ¿¡¿ä ~
¿¹Àü¿¡ ¿Ã¸° 'µþ±â ¹öÅÍ ÄÉÀÌÅ©'¿¡ ÀÌÀº ½ÃÅ©¸´ ·¹½ÃÇÇ ÈļÓÀÛÀ̶ó¸é ´« »·Â½ ~ ±Í ÂÐ±ß ÇϽ÷Á³ª¿ä ? ¤¾¤¾
¾Ë°íº¸¸é ³Ê¹« ½¬¿ö Â÷¸¶ ½ÃÅ©¸´À̶ó°í Çϱ⿣ ÂɸŠ»¹ÂâÇÏÁö¸¸ ±×¸¸Å ¸À º¸Àå ÇÕ´Ï´Ù !
ÃËÃË ºÎµå·¯¿î ¸¶µé·» ¼Ó¿¡ »õÄÞ ¸»Ä²ÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â »ç°ú°¡ Á¤¸» ¸ÀÀְŵç¿ä :P
´Ù °°ÀÌ ¸¸µé¾î ºÁ¿ä ^¤µ^
¡é
* Àç·á *
¸¶µé·» ¹ÝÁ× - ¹Ú·ÂºÐ 100g/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 1ts/ ¼³ÅÁ 100g/ ¹öÅÍ 100g/ °è¶õ 2°³
»ç°ú Çʸµ - »ç°ú 100g/ ¼³ÅÁ 1Ts/ ·¹¸óÁó 1ts
(14~16°³ ºÐ·®)
»ç°ú´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ Àß°Ô ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù
³¿ºñ¿¡ »ç°ú¿Í ¼³ÅÁ, ·¹¸óÁóÀ» ³Ö°í Áߺҿ¡¼ Á¹¿© ¼öºÐÀ» ³¯·ÁÁÝ´Ï´Ù
ÀÌ·¸°Ô ÀüüÀûÀ¸·Î ¼ûÀÌ Á×À» Á¤µµ·Î Á¹¿©ÁÖ½É µÇ¿ä ~
¹öÅÍ´Â ÀüÀÚ·»Áö¿¡ 40~50ÃÊ Á¤µµ µ¹·Á ³ì¿©ÁÝ´Ï´Ù
(tip. ÀüÀÚ·»Áö°¡ ¾øÀ¸½Å ºÐµéÀº ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä)
º¼¿¡ °è¶õ°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù
¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ¸¸é üģ ¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù
³¯°¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é ³ìÀιöÅ͸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁØ ÈÄ ~
ÇÑ ±è ½ÄÀº »ç°ú ÇʸµÀ» ³Ö°í °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù
º¼¿¡ ·¦À» ¾º¿î ÈÄ ³ÃÀå°í¿¡¼ 30ºÐ Á¤µµ ÈÞÁö ½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù
ÈÞÁö°¡ ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº ¹öÅÍ¿Í ¹Ð°¡·ç¸¦ Ä¥ÇÑ Æ²¿¡ 80% Á¤µµ ÆÒ´× ÇØÁØ ÈÄ ~
¸Å²öÇÑ ¸¶µé·» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº ¿ä±â ~¡é
(http://blog.naver.com/rnh8322/80146974943)
180µµ¿¡¼ 10~13ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¸é ¿Ï¼º ~!
µÑÀÌ ¸Ô´Ù Çϳª Á׾ ¸ð¸¦ ¸À !
³Ê¹«³ªµµ ¸ÀÀÖ´Â '»ç°ú ¸¶µé·»' ÀÔ´Ï´Ù ^¤µ^
°¡Â¡ º£ÀÌÁ÷ÇÑ ¸¶µé·» ·¹½ÃÇÇ´Â '¹Ð°¡·ç¾ç = ¼³ÅÁ¾ç = ¹öÅ;ç'ÀÌ °°¾Æ¿ä !
ºñ·Ï Àç·á ¾Ð¹ÚÀº µÇÁö¸¸ ±×¸¸Å ¸¶µé·»ÀÌ ´õ ¸ÀÀÖ¾îÁø´Ù´Â »ç½Ç '0')/¢½
ļÇÏ ~ ¶§±ò Çѹø ÁäÀÌ°í ~
ļÇÏ ~ 3D ¾È°æ ¾È²¼´Âµ¥µµ ¹è²ÅÀÌ Æ¢¾î³ª¿Ã °Í¸¸ °°°í ~
Å©±â´Â ¿äÁ¤µµ !
µÎ²²´Â ¿äÁ¤µµ !
ÃæÀü¹°ÀÌ ¸¹´Ùº¸´Ï ÀÏ¹Ý ¸¶µé·» º¸´Ü ¹è²ÅÀÌ ´ú ¿Ã¶ó¿Â´Ù´Â ^^;
±×·¡µµ Âü¿Ü¹è²Å st ..... ¾ÆÁÖ Á¶Äí³ª .... ²¬²¬²¬¤¢²¬¤©²¨
Â¥¶ó¶õ ~ ¹ÝÀ» °¥¶óº¸¸é !
»Ç¿À¾á ¼Ó»ì µîÀå ¢½¡Ô¢½!!!
º£ÀÌÁ÷ÇÑ ¸¶µé·»´ä°Ô º¸µéº¸µé ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨À̱¸¿ä ~
¹öÅÍÀÇ Ç³¹Ìµµ ±í°í ÁøÇÏ¸ç ±²ÀåÈ÷ ºÎµå·¯¿ö ³Ê³ª ÇÒ °Í ¾øÀÌ ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÒ ¸¸ÇÑ ¸À À̶ø´Ï´Ù !
»õÄÞ´ÞÄÞ ¸»Ä²¸»Ä²ÇÑ »ç°ú±îÁö ±ºµ¥±ºµ¥ ¹ÚÇôÀÖ¾î ¾Ã´Â Àç¹Ìµµ ÀÖ°í »óÅÇÔ±îÁö ´õÇØ ´õ ¯À̶ó´Â ^~^
Á¦°¡ ¸¸µç °Ç ¿Ø¸¸Å Àß ¾È ¸Ô´Â ÀúÈñ °¡Á·µéµµ ¿ä³ð¸¸ÅÀº ÈíÀÔÇÏ´ø ! ±×¸¸Å ¸À º¸ÀåÇÕ´Ï´ÙÀ¯ !
oppºÀÅõ¿¡ Çϳª¾¿ Æ÷ÀåÇÑ ÈÄ ¼±¹° ¼¼Æ®·Î ¾±¾± ~¢Û
¸ÀÀÖ´Â '»ç°ú ¸¶µé·»' ¸¸µå¼¼¿ä '¡Ô'!
http://blog.naver.com/rnh8322
|