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라면과 냉장고에 있는 재료로 시원한 해물짬뽕 만들었어요!
재료 준비후 마늘을 다지거나 슬라이스 해서 팬에 기름을 두루고 볶아
줍니다. 그리고 단단한 야채들 부터 넣어서 같이 볶아주고, 해물을 마지막에
넣어줍니다. 그리고 물을 넣어주고 라면 스프를 첨가합니다.
이때 고추가루와 후추를 더 넣어주어 얼큰한 맛을 내고, 국물이 싱거우면
소금이나 맛간장으로 간을 합니다. 어느정도 국물이 끓으면 면을 넣어 살짝
더 삻아주면 됩니다.
저는 면은 따로 삻아서 넣어주었어요^^
아주 얼큰한 맛을 좋아하시면 고추기름으로 맛 내세요!
해물이 들어가서 진짜 중국집 짬뽕처럼 맛있어요!!
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푸드스타리
풀향기
맹난영
