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두부와 닭가슴살을 섞어 소를 만들어 깻잎으로 만두를 만들어 먹는 다이어트메뉴입니다. 여름철 채소인 깻잎으로 만들어서 깻잎향도 좋아 먹을때마다 기분이 좋아져요. 이제 여름휴가철이 바싹 다가왔잖아요. 무리한 다이어트는 부작용이 우려되는바 단백질 보충은 필수에요. 그리고 기본 영양제도 꼭 함께 섭취하시기 바랍니다.
**다이어트에 좋은 닭가슴살두부깻잎만두 ***
주재료: 두부 1/2모, 닭가슴살 1토막 ,깻잎 10장
부재료: 양파, 당근, 실파 약간씩, 참기름,소금, 후춧가루 조금씩, 녹말가루 1/2컵
초간장: 간장2큰술 ,감식초 1작은술
1, 두부는 베 보자기에 싸서 물기를 꼭 짜주세요.
2, 닭가슴살, 양파와 당근, 실파 등은 송송 다지고, 깻잎은 잘 씻어요.
3, 두부와 송송 썬 재료들을 모두 섞어 참기름, 소금, 추후로 간을 합니다.
4 깻잎 한쪽 면에 녹말가루를 묻혀 두부를 담아 서로 맞붙여서 김이 오른 찜통에
젖은 베보자기를 깔고 3을 넣어 쪄 낸 후 초간장을 곁들여 냅니다.
-물을 발라가며 끝을 꼭꼭 누르면 잘 붙습니다.
만두가 다 쪄지면 반으로 잘라서 접시에 돌려담습니다.
간장에 감식초나 레몬즙을 짜 넣어 초간장을 만들어 함께 곁들여 냅니다.
***비만 예방 십계명***
1. 끼니를 거르지 않는 대신 식사량은 70%로 줄여라.
2. 밥은 30번 이상 꼭꼭 씹어서 천천히 먹는다.
3. 섬유질이 풍부한 음식을 즐겨 먹는다.
4. 음식은 반드시 식탁에서 먹는다.
5. 볶거나 튀기는 조리법을 굽고 데치는 방법으로 바꾼다.
6. 물은 하루에 최소 8잔 이상 마신다.
7. 간식은 절대 피한다.외식은 삼간다.
8, 계단을 오르내리고 화장실은 일부러 먼 곳으로 다닌다.
9. 저녁은 7시 이전에 가능하면 먹고, 밤에는 야식을 먹지 않고 일찍 잠에 든다.
10. 많이 움직이고, 매일 30분이상 운동하라.
기름을 전혀 사용치 않고 쪘기 때문에 칼로리 걱정 끝!!!
담백하고 향긋한 닭가슴살두부깻잎만두 멋지지 않나요?
휴가철을 앞두고 다이어트 열풍이 불고 있습니다.
그래도 챙길건 챙겨 드셔야겠지요?
두부와 닭가슴살. 깻잎의 조화는 정말 멋집니다.
등푸른 생선과 계란도 가끔 드셔주는것 잊지마시길요.
그리고 자몽, 참외, 사과 등도 번갈아 가면서 함께 드시면 좋습니다.
무리없는 다이어트로 올 여름은 예쁘고 가볍게 ~~우후~~^^
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오늘 대구는 비가 옵니다.
더위가 물러가고 대신 시원한 주말이 되겠네욤.
모두 모두 즐겁고 알찬 주말 보내세요^^*
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비바리1
미사랑
