|
요즘 저의 최고의 관심사는 일기예보~ 바로 날씨~!!!
대구는 오늘도 30도를 훌쩍 넘어~ 35도를 향해 달려가고 있어요 ==33
아주 그냥 푹푹 찌다 못해~ 숨이 턱턱 막히는 날씨죠 ㅠ.ㅠ
더위에 저를 위로해 주는게 바로~ 아이스크림~ㅋㅋㅋ
불앞에 설 필요없는~ 초간단 버전의 아이스크림으로 달려주고 있어요^^
예전에 제가 포스팅해서 히트쳤던~ 바나나 요거트 아이스크림의 업그레이드 버전으로~
커피용 카라멜소스로 달콤하고 고소한 맛을 내보았어요~ㅎㅎㅎ
|
재 료 
바나나 2개 (200g), 플레인 요거트 200g,
카라멜 소스 (커피용~) |
바나나, 플레인 요거트, 그리고 커피토핑으로 사용되는 카라멜소스~
딱 3가지 재료만 있으면 된답니다^^
카라멜 소스 대신~ 초코, 딸기 스프레드 같은 걸 이용하셔도 좋아요.
바나나는 껍질을 벗겨서, 플레인 요거트는 그대로 냉동실에 꽝꽝 얼려주세요.
푸드프로세서(믹서기)에 바나나랑 플레인 요거트를 넣고~
윙~ 딱~ 윙~ 딱~ 돌려서 부드럽게 갈아주시면 오케이~!!!
밀폐용기에 간 바나나와 요거트를 담고~ 중간중간 카라멜 소스를 뿌려줍니다.
그리도 냉동실에서 4시간 이상 꽝꽝 얼려주세요.
냉동실에서 꺼내서 바로는 살짝 딱딱 하거든요.
실온에서 2~3분 뒀다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 드시면 된답니다.
살캉살캉 아주 보드라운 느낌의 카라멜 바나나 아이스크림^^
카라멜 소스랑 슬라이스 아몬드로 장식해주는 동안~
날씨가 더워서인지 좀 녹았어요^^;;
소프트한 타입의 아이스크림은 아니지만~
샤베트보단 부드럽고~ 아주 그냥 달콤하고 고소하고~ 시원해요~ㅎㅎㅎ
아이스크림 메이커 없이~ 푸드프로세서나 믹서기만 있음 뚝딱 만들 수 있어 좋고~
무엇보다도 재료가 간단해서 더 좋아욧~!!!!!ㅎㅎㅎㅎㅎ
추천~ 꾹~ 
|
작은행복♡
꼬마츄츄
