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야외에서 아이들과 함께 조물딱 조물딱 못난이 땅콩쿠키로 행복을 만들어 보세요
한 쟁반 가득 만들어 이웃 캠퍼에게도 한접시. 집으로 돌아오는 차 안에서도 음료와 함께 즐긴다면 그 행복은 더 오래도록 남을거예요.
밀가루와 베이킹 파우더를 함께 섞고 버터와 땅콩버터 그리고 설탕은 집에서 미리 계량해서 비닐에 담아오면 편리합니다.
버터와 땅콩버터를 상온에서 크림상태로 사용하세요
크림상태의 버터와 땅콩버터를 거품기로 고루 섞은 뒤 설탕을 조금씩 부어가며 저어줍니다
푼 계란은 반죽에 조금씩 부어가며 고루 섞이도록 힘차게 저어줍니다
밀가루.베이킹 파우더.다진 땅콩을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로 섞어줍니다
주의:너무 치대게 되면 끈기가 생겨 바삭한 쿠키가 되지 않는 답니다.
손으로 대략 모양을 내서 호일에 간격을 두고 올려줍니다.종이호일을 사용하셔도 됩니다.
반죽 가운데 땅콩반쪽을 올려 모양을 내 주셔도 이뻐요
자~~~이제 휴대용 오븐으로 직행!!!
조립식이라...편해요~~~ ^^
접으면 졸업 앨범 3장보다 작답니다...^^
180도 예열한 휴대용 오븐에 넣어줍니다
13~15분간 구워줍니다
주의:쿠키의 윗면을 노릇하게 구워내면 식었을때 딱딱하답니다.바닥 역시 너무 노릇하게 굽게되면 딱딱하니 색이 약하게 나기 시작하면 꺼내어 식혀줍니다.식힐때는 망에 올려서 바닥에 김이 쓰려 축축하지 않도록 합니다.
만들때 보다 역시 먹을때가 ㄷㅓ 즐겁지요??? ^^
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보노의풍경
작은행복♡
