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겁내 매운 쭈꾸미 볶음 입니다 ㅋㅋㅋ
매운음식을 푸링은 넘 사랑해영~
그럼 다같이 매운 쭈꾸미 볶음 만들어볼까영
재료:
쭈꾸미8마리,두부1/4모, 콩나물두줌,밀가루,양파1개,포도씨유 약간
양념장재료:
매운고추장2스푼,매운고춧가루1스푼,참치액젓2스푼,생강가루1티스푼,후추1티스푼,깨1스푼,참기름1스푼
올리고당1스푼,마늘1스푼(전 마늘 떨어진걸 몰라서 안넣었는데;;넣으면 더 맛나겠죵 ㅎㅎ)
젤 먼저 쭈꾸미에 밀가루를 부어서 박박박 씻어줍니다.
박박 씻어서 건져놓은 쭈꾸미에 양파를 넣고 양념장을 넣고 버무려줍니다.
먼저 재놓으면 더 맛나겠졍~
그 사이 콩나물을 삶습니다.
삶은 콩나물은 체반에 건져서 물기가 빠지게 놔둡니다.
그리고 두부도 데쳐줍니다.
달군 후라이팬에~쭈꾸미와 양파를 한번에 넣고 휘리릭~
오오~쭈꾸미가 익고있어영~츄릅~
쭈꾸미가 익는동안 건져논 콩나물을 접시에 담아줍니다.
익은 쭈꾸미를 머리와 몸통을 분리해줍니다 ㅋㅋㅋ
두부를 한쪽에 담고~콩나물위에 쭈꾸미 볶음을 얹으면 끝~
아후훙~정말 지금 생각해도 매워영~ㅋ
그래도 이 쭈꾸미 완전 밥도둑입니다~
아삭한 콩나물에도 싸먹고~두부에도 싸먹고~꺄울~
이런날 한잔술이 빠질수야 없지요 ㅋ
지인이 선물해준 한산소곡주랍니다~
완전 전통주에영 ㅋ
쭈꾸미 한입~소곡주 한잔~
캬~노래가 절로나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ
자~~~~아~~~~~하세용~
쭈꾸미 대령이용~
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공쌍풀
언제나웃음
