|
|
|
| |
| [오징어 고추장 볶음] 볶음 |
|
| 오동통한 오징어로 무엇을할까~~~ | 2008.08.07 | 조회:1230
|
|
|
|
|
|
|
 준우할머니 |
|
 |
|
오징어한마리,
야채:양배추,양송이,피망반쪽,양파,당근,대파한쪽등등~~(집에 있는야채 이용)
양념:고추장1T,고추가루1T,간장1T,참기름1T,설탕약간,마늘다진것1T,맛술 약간 |
|
|
|
|
야채와 오징어를 다듬어 놓은 다음
오징어의 껍질을 벗겨 2cm 미터씩
잘라 칼집을 넣는다.
야채들도 어슷어슷 잘라 놓는다.
큰 그릇에 모든 재료를 넣은 다음
양념을 넣고 가볍게 버무린다.
불에 달그어진 두꺼운 후라이펜에
위의 접시에 준비된 모든 재료를 넣고 빨리 볶는다.
*너무 오래 볶으면 야채가 다 익어 버려 맛이 없게 된다..
다 요리된 사진을 올려야 하는데 색깔이 선명치 않을것 같아
불에 볶기 전의 모습이다.
|
|
|
| 댓글
(+13)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
gangagi67
그리다29
