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| [그릴드치즈 샌드위치] 샌드위치,햄버거 |
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| 그릴드치즈 샌드위치 | 2008.05.17 | 조회:534
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 라니111 |
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주재료 : 식빵8조각, 치즈4장, 버터2큰술, 피클50g, 방울토마토100g, 감자1/2개, 소금약간, 식용유 |
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1. 식빵은 버터를 발라서 노릇하게 굽는다.
2. 구운 식빵에 치즈를 얹어 맞붙인다.
3. 치즈를 끼운빵을 후라이팬에 놓고 치즈가 녹을 수 있게 살짝 구워낸다.
4. 빵 가장 자리를 다듬어 썰어 준다.
5. 다듬은 빵은 먹기 좋은 크기로 어슷하게 자른다.
6. 피클은 얇게 먹기 좋은 크기로 썰고 방울 토마토는 씻어 준비한다.
7. 감자는 손가락 굵기로 썰어 마른 거즈로 물기를 제거하고 튀김기름에 튀겨 소금을 뿌린다.
8. 접시에 식빵, 감자, 피클, 토마토를 담아 낸다.
* 식빵을 타지 않고 바삭하게 구우려면 약불에서 구우세요.
* 치즈가 녹아 내릴 정도만 익히세요.
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단거
