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| [건포도 와사비 마요 연어 샐러드] 나물,생채,샐러드 |
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| 건포도 와사비 마요 연어 샐러드 | 2008.05.17 | 조회:1684
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 하얀새7 |
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건포도 40g,훈제연어70g,치커리60g,새싹채소60g,양상추60g, 적양파1/4개, 케이퍼 1큰술,
와사비 마요 드레싱-마요네즈1/4컵,플레인 요거트 1/4컵,와사비 1큰술,레몬즙 1큰술,다진 건포도1큰술,메이플 시럽이나 꿀 1큰술,후추1/4작은술,소금1/4작은술 |
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1,와사비 마요 드레싱은 분량대로 섞어 차게 보관한다.
2,양상추, 치커리,새싹채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.
3.적양파는 채썰어 물에 담가 놓는다.
4,야채를 접시에 담고 훈제 연어를 말아 담은뒤, 적양파와 케이퍼, 건포도를 올린다.
5,마지막에 와사비 마요 드레싱을 끼얹어 낸다.
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다솜
한상ㅡ
