코냑 (cagnac)   단어설명 프랑스 남부 코냑지방에서 나는 브랜드의 한 가지로 참나무 통에 장기간 저장해서 후숙시킨다. 브랜디의 연수는 최저년수가 V.O, VSOP는 4년, Extra와 Napoleon은 5년으로 되어 있다. 주정농도는 1급 43%, 2급 42%, 3급 39%이다.   관련 레시피 광어찜