달래 (Wild rocambol )   단어설명 소산(小蒜), 야산(野蒜), 산산(山蒜) 등이라고도 한다. 산과 들에서 자란다. 높이는 5∼12cm이고 한방에서 달래의 비늘줄기를 소산(小蒜)이라는 약재로 쓰는데, 여름철 토사곽란과 복통을 치료하고, 종기와 벌레에 물렸을 때 쓰며, 협심통에 식초를 넣고 끓여서 복용한다   관련 레시피 달래오이무침 달래된장찌개 달래무침과냉이나물 돌나물달래샐러드 달래굴파전 달래새우찌개 달래장김치 달래지짐 상치적