단무지   단어설명 일본식 무짠지로 다쿠안이라고도 한다. 무를 소금과 등겨를 혼합한 등겨소금에 절인 것으로, 한국의 짠지와 비슷한 저장식품이다.   관련 레시피 참치주먹밥 오색주먹밥도시락 김치주먹밥 캘리포니아롤 참치주먹밥 캘리포니아롤 데마끼 김초밥 유부초밥