술 (liquor )   단어설명 알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭으로 사람을 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5∼1 %로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다.   관련 레시피 오징어채볶음 감자탕 닭강정 채소말이샤브샤브 돼지갈비구이 간소새우 삼치양념구이 죽순볶음 차돌박이겉절이무침