양상추 (head lettuce)   단어설명 결구상추 또는 통상추라고도 한다. 유럽 남부와 서아시아가 원산지이며 샐러드로 많이 이용된다. 내용물로는 수분이 전체의 94∼95%를 차지하고, 그 밖에 탄수화물·조단백질·조섬유·비타민C 등이 들어 있다.   관련 레시피 그린샐러드 클럽샌드위치 케이준치킨샐러드 키위드레싱과콘샐러드 찹스테이크 밥샌드위치 양상추참치샐러드 시저샐러드 베이글치킨샌드위치