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생강 (ginger)

단어설명
외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀로 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있는게 특징이다.

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