´Ü¾î°Ë»ö°á°ú : 10°Ç (1 / 10 ÆäÀÌÁö) |
|
¾Æ±¸
¡¶ÀÚ»ê¾îº¸¡·¿¡ Á¶»ç¾î(ðåÞêåà)¶ó ÇÏ¿´°í ¼Ó¸íÀ» ¾Æ±¸¾î(ä»Ï¢åà)¶ó ÇÏ¿´´Ù. ÀϺ»¸íÀº AnkouÀÌ´Ù. ÃÖ´ë ¸ö±æÀÌ 40cmÀÌ´Ù. ¸ö°ú ¸Ó¸®´Â ³³ÀÛÇϸç ƯÈ÷ ¸Ó¸®°¡ ºñ´ëÇÏ´Ù. ¾Æ·¡Åΰú ¸Ó¸®ÀÇ ¹èÂÊ Å׵θ®¸¦ µû¶ó ¼ö½Ê °³ÀÇ ¼ö¿° ¸ð¾ç µ¹±â°¡ ³ª ÀÖ´Ù.´«ÀÇ ¾ÈÂÊ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡´Â 2°³ÀÇ °¡½Ã°¡ ÀÖ°í, ´«ÀÇ µÚÂÊÀ¸·Îµµ ¿ª½Ã 2°³ÀÇ °¡½Ã°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÔÀº Å©¸ç ¾çÅο¡´Â ³¯Ä«·Î¿î ÀÌ»¡ÀÌ 2¡3ÁÙ ³ª ÀÖÀ¸¸ç, ±¸°³°ñ(palatine:ÀÔõÀåºÎ¸¦ ÁöÁöÇÏ´Â 7°³ÀÇ »À Áß Çϳª·Î °¡Àå ¾ÕÂÊ¿¡ À§Ä¡)¿¡µµ ³¯Ä«·Î¿î ÀÌ»¡ÀÌ ÀÖ´Ù.¾Æ·¡ÅÎÀÌ À§Åκ¸´Ù ¾ÕÂÊÀ¸·Î Á¶±Ý Æ¢¾î³ª¿Í ÀÖÀ¸¸ç, µîÂÊ¿¡¼ º¸¸é ÀÔÀÇ °¡ÀåÀÚ¸®´ÂµÕ±Û´Ù. ¾Æ°¡¹Ì±¸¸ÛÀº ÅðÈÇÏ¿© ÀÛÀº ±¸¸ÛÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, °¡½¿Áö´À·¯¹Ì µÞÂÊ¿¡ ÀÖ´Ù.
µîÁö´À·¯¹Ì ù¹ø° °¡½Ã´Â ¸ð¾çÀÌ ³¬½Ã¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. °¡½¿Áö´À·¯¹Ì ±âÀúÀÇÀ§ÂÊ ºÎ±Ù¿¡ ÀÖ´Â °¡½Ã´Â ³¡ÀÌ 3°¥·¡·Î °¥¶óÁ® ÀÖ´Ù. °¡½¿Áö´À·¯¹Ì´Â »ç°¢ÇüÀÌ°í ²¿¸®Áö´À·¯¹Ì´Â ¼öÁ÷Çü¿¡ °¡±õ´Ù. ¸öÀÇ µîÂÊÀº Èæ°¥»ö ¹ÙÅÁ¿¡ µå¹°°Ô °ËÀº»ö ¾ó·èÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç ¹èÂÊÀº Èñ´Ù. ÀÔ¼ÓÀº °ËÀº»öÀ̸ç, ÇôÀÇ ¾ÕºÎºÐ¿¡´Â µÕ±Û°í ³ë¶õ ¹ÝÁ¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù.
¼ö¿Â 17¡20¡É°¡ »ýÈ° Àû¼ö¿Â´ëÀ̸ç, ¼ö½É 70¡250m¿¡¼ ÁÖ·Î ¼½ÄÇÑ´Ù.ÁÖ·Î ¾î·ù¿Í ¿À¡¾î·ù µîÀ» Àâ¾Æ¸Ô´Âµ¥, º¸Åë µîÁö´À·¯¹Ì ù¹ø° °¡½Ã°¡ º¯ÇüµÈ À¯ÀÎÀåÄ¡¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸ÔÀ̸¦ Àâ´Â´Ù. »ê¶õ±â´Â 4¡8¿ùÀ̸ç, Áß±¹ ¿¬¾ÈÀÇ »ê¶õÀå¿¡¼´Â À̽ñ⿡ ÇÑõÁúÀÇ ¶ì ¸ð¾ç ¾ËµéÀÌ ¶° ´Ù´Ï´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀúÃþ Æ®·Ñ¾î¾÷°ú Á¤Ä¡¸Á¾î¾÷ µî¿¡ ÀÇÇØ ´ëºÎºÐ ¾îȹµÇ¸ç »ó¾÷Àû °¡Ä¡°¡ ³ôÀº ¾îÁ¾ÀÌ´Ù. ¼ºÎÅÂÆò¾ç¡¤Àεµ¾çµîÀÇ ¾Æ¿´ë ¹× ¿Â´ë ÇØ¿ª¿¡ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
ÀÌ Á¾Àº Ȳ¾Æ±Í¿Í °Ñ¸ð¾çÀÌ ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ µÞÁö´À·¯¹Ì ¿¬Á¶(soft ray:¸¶µð°¡ ÀÖ°í ³¡ÀÌ °¥¶óÁ® ÀÖ´ÂÁö´À·¯¹Ì ÁÙ±â)¼ö°¡ Ȳ¾Æ±Í´Â 8¡9°³·Î ¾Æ±Í¿Í ´Ù¸£´Ù. ¶Ç Ȳ¾Æ±Í´Â ¾Æ±Í¿Í ´Þ¸® °¡½¿Áö´À·¯¹Ì ±âÀúÀÇ À§ÂÊ ºÎ±Ù¿¡ ÀÖ´Â °¡½Ã°¡ ³¡ÀÌ °¥¶óÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. |
|
¾Æ³ª°í
ÀϺ»¸íÀº AnagoÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ Àå¾î¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. Æò±Õ ¸ö±æÀÌ 1¡1.2mÀ̸ç ÃÖ´ë 2m±îÁö ÀÚ¶õ´Ù. ¸öÀº ¹ìÀå¾îó·³ ±æ°í Ⱦ´Ü¸éÀº ¿øÅëÇü¿¡ °¡±î¿ì¸ç ¿·À¸·Î ³³ÀÛÇÏ´Ù. ´«Àº Å©¸ç ¸Ó¸®ÀÇ ¾ÕÂÊ¿¡ Ä¡¿ìÃÄ ÀÖ°í, ´« ¾ÕÂÊ¿¡´Â °ü ¸ð¾çÀÇ Àüºñ°ø(2°³ÀÇ Ä౸¸Û Áß ¾ÕÀÇ °Í)ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÔÀº Å©¸ç À§ÅÎÀÇ µÚ³¡Àº ´«ÀÇ µÞ°¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ÀÌ»¡Àºµ¶Æ¯ÇÑ ¶ì¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ¾î ±¸º°ÀÌ ½±´Ù.
µîÁö´À·¯¹Ì´Â °¡½¿Áö´À·¯¹Ì ±âºÎ(origin:±â°ü ¶Ç´Â ºÎ¼Ó±â°üÀÌ ¸öÅë°ú ¿¬°áµÇ´Â ºÎÀ§ Áß °¡Àå ¾ÕÂÊ ³¡ ÁöÁ¡)¿¡¼ ¶Ç´Â ±×º¸´Ù Á¶±Ý µÚ¿¡¼ ½ÃÀ۵Ǹç, °¡½¿Áö´À·¯¹Ì´Â ¸Å¿ì ÀÛ°í ¹èÁö´À·¯¹Ì´Â ¾ø´Ù. µÞÁö´À·¯¹Ì´Â ¸öÀÇ Áß¾Óº¸´Ù Á¶±Ý ¾ÕÂÊ¿¡¼ ½ÃÀ۵ȴÙ. Ãø¼±(¿·ÁÙ)Àº ¸öÀÇ µîÂÊ¿¡ Ä¡¿ìÃÄ ºÐÆ÷ÇÏ´Ù°¡ µÚÂÊÀ¸·Î °¥¼ö·Ï ºñ½ºµëÈ÷ °æ»çÁ® ¹èÂÊÀ¸·Î ³ª ÀÖ´Ù.
¸öÀÇ µîÂÊÀº Ȳ°¥»öÀ» ¶ì¸ç, ¹èÂÊÀº Èñ´Ù. µîÁö´À·¯¹Ì, ²¿¸®Áö´À·¯¹Ì ±×¸®°í µÞÁö´À·¯¹ÌÀÇ ¹Ù±ùÂÊÀº °Ë°í, °¡½¿Áö´À·¯¹Ì´Â ¿¬ÇÑ °¥»öÀ» ¶í´Ù. Ãø¼±Àº Èñ´Ù. ºØÀå¾î°úÀÇ ¾î·ù´Â Àü´ë¾çÀÇ ¼ö½É 0¡800mÀÇ ¹Ù´Ú¿¡ ÁÖ·Î ºÐÆ÷ÇÏ´Â Àú¼¼º ¾î·ù·Î ¾î·ù¡¤°©°¢·ù¡¤µÎÁ··ù µîÀ» Àâ¾Æ¸Ô´Â´Ù. ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ¿Í ´ºÁú·£µåÀÇ ³²ÂÊ ÇØ¿ª¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù. |
|
¾Æ·Î¸¶Æ½ (Aromatic)
À½½ÄµîÀÇ ÇâÀ» ³»´Â µ¥ »ç¿ëÇÏ´Â, ÁÁÀº ÇâÀ» ³»´Â ½Ä¹° ¶Ç´Â Çãºê. |
|
¾Æ¸óµå (almond )
º¹¼þ¾Æ¾¾Ã³·³ »ý±ä Ÿ¿øÇüÀÇ ¶¥Äá¸À ³ª´Â ¿¸Å·Î ÄÉŸåÀ̳ª °úÀÚµîÀ» ¸¸µé°Å³ª, ±×³É ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. |
|
¾Æ¹ß·Ð (Abalone)
¿¬Ã¼µ¿¹°ÀÎ Àüº¹ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ³¯°Í, ¸»¸°°Í, ÅëÁ¶¸² µîÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. |
|
¾Æº¸°¡µµ
¾Ç¾îÀÇ µîó·³ ¿ïÅüºÒÅüÇÑ ²®Áú ¶§¹®¿¡ ¾Ç¾î¹è¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ¸ß½ÃÄÚ¿Í ³²¾Æ¸Þ¸®Ä« ¿ø»êÀÌ´Ù. ²ÉÀº ¿øÃß²ÉÂ÷·Ê·Î ÇÉ´Ù. ¿¸Å¸¦ ½Ä¿ëÇϱâ À§ÇÏ¿© Àç¹èÇÑ´Ù. ¿¸Å´Â ³ì°¥»ö, ÀÚÁÞºûÀ» ¶í °ËÀº»ö µîÀÌ°í µÕ±Û°Å³ª Ÿ¿ø ¸ð¾ç ¶Ç´Â ¼¾ç¹è°°ÀÌ »ý±â¸ç ±æÀÌ 10¡15cmÀÌ´Ù. Á¾ÀÚ´Â 1°³¾¿ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ¸Å¿ì Å©´Ù.
°úÀ°Àº ¹öÅÍ°°ÀÌ ºÎµå·´°í ³ë¶õ»öÀ» ¶ì¸ç µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â°¡ ³´Ù. °¡Àå ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº °úÀÏ·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, 30%Á¤µµÀÇ Áö¹æ, ¸¹Àº ź¼öȹ°°ú ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î ÀÖ°í ºñŸ¹ÎÀÇ ÇÔ·®µµ ³ô´Ù. ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé°Å³ª »ø·¯µå µîÀÇ ¿ä¸®Àç·á·Î ¾²¸ç, »§¿¡ ¹ß¶ó¸Ô°Å³ª ¾Æº¸Ä«µµ±â¸§À» äÃëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
500Á¾·ù ÀÌ»óÀÇ Ç°Á¾À» °³¹ßÇÏ¿´À¸³ª °úÅ׸»¶ó¡¤¼Àεµ¡¤¸ß½ÃÄÚÀÇ 3°¡Áö°èÅëÀ¸·Î Å©°Ô ³ª´«´Ù. Á߾ӾƸ޸®Ä«¿Í ¼Àεµ¿¡¼ ¸¹ÀÌ ½ÉÀ¸¸ç, ¹Ì±¹ÀÇ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ¿Í Ç÷θ®´ÙÁÖ¿¡µµ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù. |
|
¾Æº¸Ä«µµ (Abocado)
¾îµÎ¿î ³ì»öÀÇ °úÀÏ·Î ¾¾°¡ Å©°í, ¿¬³ì»ö °úÀ°Àº °úÁóÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç ¹è¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. ²®ÁúÀ» ±ï°Å³ª, Àú¹Ì°Å³ª, »ø·¯µå¿ë Ç»·¹ µîÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. |
|
¾Æ½ºÆĶó°Å½º (Asparagus)
¹éÇÕ°úÀÇ ´Ù³â»ý Ç®·Î, À¯·´ÀÌ ¿ø»êÀ̸ç ÀÙÀº ÅðÈÇÏ¿© °¥»öÀÇ ºñ´Ãó·³ µÇ°í, °¡´Â °¡Áö°¡ ÀÙÀÇ ´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾î¸° ½ÏÀº ½Ä¿ëÇÑ´Ù. |
|
¾Æ¿í
½À±â ÀÖ´Â ¹ç¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù. ³ôÀÌ 60¡90cmÀÌ´Ù. ÁÙ±â´Â °ð°Ô ¼¸ç ±ä ¼º¸ð(àøÙ¾:¿©·¯ °¥·¡·Î °¥¶óÁø º° ¸ð¾çÀÇ ÅÐ)°¡ ³´Ù. ÀÙÀº ¾î±ß³ª°í µÕ±Û¸ç 5¡7°¥·¡·Î ¾è°Ô °¥¶óÁö°í °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ¹¶ÅöÇÑ Åé´Ï°¡ ÀÖ´Ù.
²ÉÀº 6¡7¿ù¿¡ ¿¬ºÐÈ«»öÀ¸·Î ÇǴµ¥, Àٰܵå¶ûÀÌ¿¡ ¸ð¿© ´Þ¸°´Ù. ÀÛÀºÆ÷´Â 3ÀåÀ̸ç ÀÙ ¸ð¾çÀ̰ųª ³ÐÀº ÁÙ ¸ð¾çÀÌ´Ù. ²ÉÀÙÀº 5ÀåÀ¸·Î¼ ³¡ÀÌ ¿À¸ñ µé¾î°£´Ù. ¼ö¼úÀº 10°³ÀÌ¸ç ½ÉÇÇ´Â ²É¹Þħ¿¡ ½Î¿© ¹ÙÄû ¸ð¾çÀ¸·Î ´Ã¾î¼±´Ù. ¿¸Å´Â »è°úÀÌ´Ù.
À緡ä¼Ò·Î¼ ¿¬ÇÑ ½Ä¹°Ã¼¸¦ ±¹°Å¸®·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. Çѹ濡¼ Á¾ÀÚ¸¦ µ¿±ÔÀÚ(ÔÏÐí) ¶Ç´Â ±ÔÀÚ¶ó ÇÏ¿© ºÐºñ³ª ¹è¼³À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ³óÃÌ°ú »çÂû µî¿¡¼ ÈçÈ÷ ½É´Â´Ù. Àç¹èÇ°Á¾À¸·Î´Â Ä¡¸¶¾Æ¿í¡¤»çö¾Æ¿í¡¤Á»¾Æ¿í µîÀÌ ÀÖ´Ù. À¯·´ ºÏºÎ ¿ø»êÀ̸ç Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ ºÏºÎ ¿Â´ë¿¡¼ ¾Æ¿´ë¿¡ °ÉÃļ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù. |
|
¾ÆÀ̸®½¬¼Ò´Ùºê·¡µå (Irish soda bread)
À̽ºÆ®¸¦ ³ÖÁö ¾Ê°í, ¼Ò´Ù, ¹öÅ͹ÐÅ© µîÀ» ³Ö¾î ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ±¸¿î ¾ÆÀÏ·£µåÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ µÕ±Ù »§. |
|
|
|