시원하고 깔끔한 맛 쇠고기 육수에 동치미로 맛을 내어 시원하고 뒷맛까지 깔끔합니다.

생생한 야채국물과 동치미 육수가 잘 어우러진

매콤해서 개운한 맛 동치미 육수와 다대기로 얼큰하고 시원합니다.

직접 담근 동치미맛 육수

[동치미 냉념육수]
양조식초(타피오카:수입산),동치미엑기스2.5%(고형분:무3.5%(국산)),닭고기추출농축액CJ(밀),고과당,정백당,쇠고기농축액,생강엑기스알파,정제염,포도당,향미증진제,감초농축액,젖산,산도조절제,카라멜

[육수]
야채추추물88.3%(고형분0.05%,무(국산),양파(국산),마늘(국산),대파(국산)),평양육수베이스,동치미농축액,정백당,양조식초,정제염,간장(밀),마늘추출농축액,배농축쥬스,생강엑기스

[동치미 육수]
정백당,동치미국물베이스3.5%(고형분:무청6.3%(국산),무3.3%(국산)),닭뼈추출농축액,산도조절제,생강엑기스알파,쇠고기추출농축액50(쇠고기농축액(쇠고기,호주산),우유,밀,대두),정제염,젖산,주정,증점제,카라멜,합성착향료,향미증진제,후레바메이트2,L-글루타민산나트륨

[면사랑 동치미맛 냉면 육수]
액상과당,냉면육수농축액(무-국산,오이-국산),무1.6%(국산),화이트식초,정제염,정백당,소고기엑기스,조미액2(소스류),치킨엑기스, 오이,조미파우더6(복합조미식품),오이향,겨자오일

[냉면사리]
소맥분(밀,미국/호주산),고구마전분, 메밀가루, 흑미분,말토덱스트린, 정제염, 섬유소, 도토리가루,글루텐,전분,구아검

[생냉면]
소맥분(밀,미국/호주산),혼합전분(전분,말토덱스트린,구아검),혼합메밀가루(메밀가루,섬유소,글루텐,전분),도토리가루,정제염,주정

[칡냉면사리]
밀가루(밀,미국/호주산),고구마전분P(고구마전분,말토덱스트린,구아검),메밀가루A(메밀가루,섬유소,글루텐,전분),칡가루3.06%, 흑미분,대두유,도토리가루,산도조절제,유화제,정제염,주정,치자청색소,카라멜색소,카카오색소,폴리글리세린지방산에스테르,D-소르비톨액

[평양냉면사리]
밀가루(호주산),조제감자전분(감자전분,말토덱스트린,카르복시메틸셀룰로오스칼슘),메밀가루(메밀-중국산),볶음메밀가루,정제염,주정,식이섬유,글루텐,전분

[냉면용연겨자]
솔비톨,겨자분(겨자원두:캐나다산)18%, 양조식초(주정(타피오카:수입산), 맥아엑기스0.15%, 70%Brix 기준(겉보리100%미국산),영양원),옥배유, 정제염

[겨자소스]
겨자분22.5%(겨자100%,캐나다산),올리고당,화이트식초,겨자혼합오일0.6%(머스터드오일2%,인도산)

[매콤양념장]
물엿, 무(국산),양파(국산),고과당,고추가루,매콤베이스,마늘,정백당,정제염,간장(밀)

[다대기소스]
고춧가루(국산),양파(국산),함수결정포도당,저감미당,덱스트린,갈아만든배(배퓨레,액상과당,설탕,합성착향료,산도조절제),마늘,다대기분말,양조식초,배즙농축액,겨자페이스트,매운맛분말,영양강화제,유화제,정제염,주정,카라멜,파인애플농축액,향미증진제,L-글루타민산나트륨/ *냉면용건더기-볶음참깨(중국산), 건조김

[연겨자소스]
겨자분17%(겨자100%-캐나다산),화이트식초(주정(타피오카-수입산),발효영양원),D-소르비톨액,옥수수유,정제염,타라검,겨자정유,향미증진제,올레오레진켑시컴,대두레시틴,강황0.03%,비타민B2

쇠고기 육수에 동치미로 맛을 내어 시원하고 뒷맛까지 깔끔합니다.

'평양물냉면의 2가지 맛을 즐기세요'

면을 손으로 일일이 떼내실 필요가 없습니다.

보존료/MSG/합성착색료 無첨가

전통 제조 방식을 재현하여 갓 뽑아낸 모양 그래로의 가늘고 쫄~깃한 냉면사리

풀물원無첨가 제조원칙(3無원칙):풀무원의 제품은 소르빈산,안식향산등 합성보존료와 식용색소적색제2호,식용색소청색제1호, 식용색소녹색제3호 등 합성착색료와 MSG를 첨가하지 않고 제조합니다.

동치미국물과 다데기로 얼큰하고 시원한 계절의 별미를 느끼실 수 있습니다.

질좋은 메밀을 사용하여 찰지게 뽑아낸 가늘면서도 쫄깃한 '면발'과 속이 단단한 국내산 무와 오이만을 골라 직접 담가 만든 상큼한 면사랑 동치미맛 냉면 육수에 매콤하면서 부드럽고 깔끔한 연겨자소스를 더해,구수하면서도 시원한 정통 물냉면 맛을 즐기실 수 있습니다.

CJ의 특허 기술로(특허 출헌:10-2005-0084578) 갓 뽑아낸 가늘고 쫄~깃한 면발을 일체의 수(手)작업 없이 뽑은 모양 그대로 담아 내었습니다.

무,파,마늘,양파를 직접 우려내 더욱 풍부해진 야채맛과 동치맛이 잘 어우려져 시원한 맛이 일품입니다.

지리산 칡만을 사용하여 제대로 된 칡의 맛과 향을 느끼실 수 있습니다(지리산 칡 3.06%)

구수한 메밀향의 쫄깃한 면발 단단한 무로 담가 만든 시원한 동치미맛 육수

손대지 않은 면발 그대로의 살아있는 쫄~깃함을 가정에서 바로 즐기세요.

직접 우려낸 야채.동치미육수+겨자소스첨부+매콤양념장첨부

동치미육수+깨,김+다대기

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열량(Kcal)105,지방(g)0,탄수화물(g)24, 지방(g)0, 단백질(g)3, 나트륨(mg)390

열량(Kcal)100,지방(g)0,탄수화물(g)22,식이섬유(g)2,당류(g)4,단백질(g)3, 트랜스지방산(g)0, 나트륨(mg)410

열량(Kcal)136,지방(g)0,탄수화물(g)30,단백질(g)2.7, 지방(g)0.4,나트륨(mg)434

열량(Kcal)105,지방(g)2.5,탄수화물(g)19,단백질(g)2, 지방(g)2.5,나트륨(mg)600

면에 있는 검은점은 원료인 흑미분으로 식용에 아무런 이상이 없으므로 안심하고 드십시오.

냉장 보관시 가끔 침전물이 생길수도 있으나, 이는 동치미 베이스이므로 안심하고 드셔도 좋습니다.

절대 얼리지 마세요.(얼리거나 상온에 방치하면 면발이 뭉치거나 끊어질 수 있습니다)

개봉시 알코올 냄새는 보존료 대신 사용한 발효주정 냄새로 인체에 무해하며 조리시 자연증발합니다.

팔팔 끓는 물에 냉면 사리를 천천히 저어주며 50초만 끓이고(거품이 일기 시작할 때) 건저내어 흐르는 찬물에 넣고 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 살짝 얼린 동치미 육수나 비빔소스를 넣어 드시면 됩니다

육수는 살얼음이 생길 정도로 냉동실에 2~3시간 정도 넣어 살짝 얼려 준비하셔야 육수의 시원한 맛과 생냉면의 쫄깃한 면발을 즐길 수 있습니다.

면 150g을 4컵 정도의 끓는 물에 넣고 40-50초간 삶은 후 찬물에 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 시원하게 해둔 동치미 냉면 육수를 그대로 부은 다음, 다대기,건더기를 넣고 잘 저어 드시면 됩니다.

리전'면사랑동치미맛냉면육수'를 냉동고에 3시간정도 넣고 살얼음이 생길정도로 살짝 얼려 준비하면 더욱 맛있습니다. '평양냉면사리'는 손으로 비벼서 풀어 준비합니다.