어딜가나 유명한 음식들은 원조가 있기 마련..

3대를 이어가는 경주빵중에 원조라 하는 '황남빵'집이다.

경주에 빵은 다 황남빵인 줄 알았으나, 경주에 가보면 '황남빵'이란 상호를 쓰고있는 집은

원조답게 이집 한집 뿐이다. 다른곳은 모두 경주빵으로 통일되어 있따.

포장 단위는 포장역시 종이박스에 가지런히 옆으로 담겨져있다.

안에 팥이 가득하니 팥이 겉으로 튀어나와 있을 정도로 모양은 이쁘지 않다.

만든지 얼마되지 않은 것이라 무게에 눌려 먹을때 상자에 묻어난다.

인근에서도 3대는 아니지만 1986년부터 해왔다는 인근에 한 경주빵집..

이곳은 황남빵과 흡사한 경주빵과 경주에서 한가지 더 유명한 찰보리빵을 같이 하고있다.

포장단위 역시 틀리지만, 위의 황남빵과 다르게 빵이 위를 보도록 쌓여있다.

시간이 지나면 빵과 빵끼리 달라붙을 수 있는 단점이있다.

* 본격 비교 : 원조 황남빵 VS 경주빵

1. 모양 : 황남빵은 좀더 옅은 색인 반면, 경주빵은 탄듯 검은 색을 띠고있다.

          팥은 황남빵이나 경주빵이나 속이 가득차있긴하나 황남빵은 겉이 좀 우툴두툴하니

          팥이 삐져나와 있는 곳이 보이는 빵들이 있는가 하면 모양은 경주빵이 고른편이다.

2. 크기 : 원조 황남빵에 비해 경주빵이 좀더 큰편이다.

3. 맛 : 황남빵은 부드러운 겉과 함께 가득찬 속의 팥이 아주 약간 진듯하며 달고 부드럽게

        넘어간다.

        경주빵은 안의 황남빵에 비해 팥소의 팥의 입자가 살아있어 씹을때마다 팥의 느낌이

        더 전해지고 단맛이 덜한게 개인적으로 좋았다.

4. 가격 : 판매되는 양이나 손님이 많은 만큼, 황남빵은 20개가 기본이고, 경주빵은 10개부터

기본으로 판매하나 개당 가격은 동일하다.

황남빵 - 20개 10000원 / 30개 15000원 / 48개 24000원

경주빵 - 10개 5000원 / 20개 10000원 / 30개 15000원

5. 손님과 내부분위기 : 

이 두집 모두 주말에 가면 황남빵이나 경주빵을 사려면 모두 줄서야 할만큼 많은 분들이 줄을

서있거나 대기를 해야한다.

-. 황남빵 : 주문따로 한 이후에 1시간 이후에나 살 정도로 손님이 많으며, 손님만큼이나 가계크기나 일하는 종업원의 수도 많다. (황남빵만을 만드시는 분도 어림잡아 10여명, 주문계산 2명 정도)

-. 경주빵 : 가계는 적지도 크지도 않지만 주말에 가면 문밖으로 까지 줄이서있는 걸 볼수있다.

6. 기타 총평

처음에는 부드러운 황남빵이 곱게 갈려진 입자가 좀더 달게느껴지고 크기도 경주빵보다 작았으나

시간이 지난후 먹을때 먹어보니 단 정도는 비슷했다.

좀더 시간이 지난후에 경주빵을 먹었을 때 크기가 황남빵보다 크긴했지만, 얇은 황남빵의 겉에

비해 경주빵은 상대적으로 좀더 빵이 좀더 두꺼운걸 알수 있었다.

크기에 비해 팥의 소는 비슷하거나 황남빵이 좀더 알차보였다.

그러나, 경주에 가신다면 원조도 좋겠지만, 현지에서 파는 많은 경주빵집이 있듯이 대부분의

기다리기싫다면 황남빵만을 고집하기보다는 다른 경주빵을 사는것도 시간을 절약할수 있다는

점에서 좋을것 같습니다. 다 먹어보진 못했지만 속은 거의 다가 알찬 듯합니다.