슬슬 냉면이 땡기는 계절이 다가 오고 있네요..

시중에는 많은 냉면육수가 출시되고 있지요..

집에서도 손쉽게 물냉면을 만들어 먹을수 있도록 육수만 따로 구입할수가 이어 편하네요..

대림과 Cj에서 출시되는 동치미맛 냉면육수를 비교해 보았어요..

왼쪽이 Cj..330g..

쇠고기 육수에 동치미로 맛을 내어 시원하고 깔끔함이 특징..

색은 대림것 보다 훨씬 진하네요..

맛을 보았을때.. 뭔가 향이 느껴지면.. 국물맛이 진하고...달착한 맛이 강하네요..

오른쪽.. 대림..340g..

진한 사골 국물에 개운한 동치미를 가미한 감칠맛 나는 것이 특징,,

외관상으로 보았을��.. 색이 아주 연하고..미취도 거의 없음..

맛을 보았을때.. 진하지않으면서.. 새콤한 맛이 강하고.. 뒷맛이

아리한 것 같았어요.

면을 넣었을때의 비교..

Cj..그냥 육수만 먹었을때와 별반 다르지 않게..육수맛이 느껴 졌으며..

면을 끝까지 먹을때까지.. 똑같은 맛이 났답니다..

육수색이 진해서인지.. 흐려지는 느낌도 없었구요..

참기름을 넣었더니..고소함과도 잘 어울렸습니다..

육수가 면에 잘 흡수된 느낌으로 맛이 좋았어요..

대림.. 면이 들어가니..육수 본연의 맛이 많이 흐려진듯 느껴져서..

다 먹을 즈음에는 밍밍한 맛이 되었어요..

뭔가가 빠진듯한 맛과..뒷맛이 개운치 않은듯한 느낌..

개인적 소견으로는 Cj것이 입에 잘 맞았어요..

물론.. 맛이 진해서.. 먹고 난후에.. 갈증이 많이 나기도 했지만요..

다가올 여름..냉면 많이들 드세요~~